第48章 陛下,這都是刁奴作祟啊 (第2/2頁)
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丁義山帶的是小班長帶的是小班只有五百多人,楊檀是東瑤池的光祿司總管,手下有兩千五百人,更是丁義山的頂頭上司,楊檀犯了事沒抓走讓下面的廚娘廚子都震驚萬分,心裡也不由生出些畏懼,他們又見不到皇帝皇后,在他們眼裡,楊檀就是很大的大官了,他竟然也有被抓去問罪的一天,這種刺激自然是不言而明。
善盡忠看了一看灶臺、案板和蔬菜肉類道:“大家的水平我是知道的,自然是過關的,太子發話不用那些功夫菜,追求速度準備些快手菜就好。”
於是分配道:“你們五十人,將這些羊肉切了烤了;你們一百五十人,十人一組去做各色小炒,你們三十人做紅燒雞,你們三十人去做蒸的葷菜;這波三十人做各色蒸素菜;二十人準備準備,剁了肉餡包餃子做煎餃蒸餃;三十人做各色葷冷盤,二十人去做各色素冷盤,你們十人炸酥肉,你們二十人做丸子,我看那有許多毛魚,你們二十人去摘了做成炸魚。”
丁義山有條不紊的分派,被點到的人自然的歸在一起去做手頭上的事情。