愛吃蘿蔔肉圓的王儲提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
到了外圍,顯然李禾再想自己走是不可能,他也就比草高一點。李禾年紀還小,李三因為要在前面開路,顯然不能抱著他,李大娘沒有那麼多的體力,只能牽著他的手,儘量走平緩一點的地。
一路上,李大娘看到乾枯的樹枝樹幹就往揹簍裡裝,沒一會兒就有小半簍了。山裡顯然比山腳下資源更豐富,李大娘也找到不少平菇和草菇,所以柴火撿了一點就不撿了,專心挖起來吃的來。
李禾則在找香菇的影子。
前世香菇是久負盛名的珍貴食用菌。最早栽培香菇,也有800多年曆史。香菇也是著名的藥用菌。
香菇屬腐生性真菌,只能從現成的營養基質中吸收碳源、氮源、礦物質等進行生長發育。對於生長條件十分苛刻,野生香菇常在春秋季左右開始生長發育,春季從3月就開始陸續生長,現在已經快入夏了,再加上春季多雨,現在香菇的個頭應該算不上小了。香菇是木腐菌,自然倒伏枯死、半枯死的闊葉樹木為最佳的寄生地點。
李禾按照自己前世學的知識仔細的尋找著香菇的蹤跡。
隨著李禾他們的深入,植被越來越矮,樹木越來越高,李三也停了下來。顯然,這已經是進山的極限了,再往裡就不是外圍了。
李三選了一塊林中較為開闊的地方,在身上撒上蛇藥,防止蛇蟲鼠蟻,又讓李大娘和李禾也拿出來蛇藥灑在身上,就讓他們在這附近活動了。他自己則是在周圍活動,看看能撿到什麼好東西。
這塊空地算是較為開闊,空氣流通,陽光從頭頂灑下,是散射光。光線適中,李禾又摸了摸土壤,溼度也足夠,抬頭望去,離他現在一百多米的距離躺著棵枯木,有兩人環抱起來那麼粗。
很好,條件符合,這個地方應該是最容易出香菇的地方了。
李禾喊著李大娘一起,往那棵枯木走去。等走近了一看,果然有香菇在上面,不過數量不多,也就只有十幾朵,湊上去聞了一下,一股蘑菇的腥味伴著一絲鮮香充斥在鼻腔,確定了,這確實是香菇。李禾高興地大聲喊道:“爹!爹!快來!我找著香蕈了!”
李三還沒走太遠,聽到李禾喊他趕緊過來,看到枯木上的菌子有點不敢確認,畢竟十幾朵呢。不過看李禾那麼確定的樣子,他也死馬當活馬醫了,讓李大娘把枯木上的菌子都摘下來。
李大娘不明所以,但還是老實照做了,雖然她並不認識這種菌子,但是爹既然讓摘,就肯定能吃的。
李禾回憶起自己整理的古人種植香菇的栽培技術,王楨的《農書》上有寫“今山中種蕈亦如此法。但取向陽地,擇其所宜木(楓、椿、栲等樹)伐倒,用斧碎,以土覆之,經年樹朽,以蕈吹銼,勻播坎內,以蒿葉及土覆之。時用泔澆灌,越數時以錘擊樹,謂之驚蕈。雨露之餘,天氣逐暖,則蕈生矣。末訖遺種在內,未歲仍復發。”這就是最早香菇砍樹栽培的簡述。
李禾裝作不經意的發現,對李三說道:“爹,你看,這些香蕈都是在裂痕上長出來的,你不是帶斧頭出來了嗎,咱們在木頭上多砍點傷口,香蕈沒準就越長越多了呢。”
李三一想也是,就拿起斧頭直接砍了起來。李禾趕緊阻止,乖乖,這剁花也是有技術要求的,就讓李三隔十厘米砍一下,斧頭要和木頭垂直。至於深度他就沒辦法了,畢竟現代都是做營養基,菌棒養殖,即使有做野生香菇種植的也不會把秘方傳出來。李三納悶,李禾只說覺得這麼砍看著好看,李三對於這種小事自然是按照兒子說的做,均勻地砍著樹痕。
等這一棵枯木都砍好了,李禾要做的就只有等待了。
不過李禾仍然覺得不夠,畢竟這些香菇就算曬乾了也不過二兩銀子,對於他讀書不過是杯水車薪,要是能找到珍貴的中草藥就好了。
可惜前世他認識的中草藥比較少,基本就知道人參靈芝這兩樣,可是人參只在前世東北有,現在估計還是未開化的地方,靈芝南方倒是出產比較多,可惜也不是那麼好找的。
李三找的這個地方並沒有人來過,李禾在找遍附近一無所獲之後只能幫著李大娘撿柴火。
李大娘找了快小半筐的菌子和蕨菜,發現不能找到更多的時候就把菌子和蕨選單另放著,又接著撿起了柴火。
快中午的時候三人找了個平緩的地方坐了下來,把乾糧和水吃完,休息了一會兒,就準備下山了。
李禾其實已經有些累了,不過他強打著精神而已。
臨走之前他讓李三砍一些樹枝放在那顆枯木上,即是為了遮衣也是為了防止被別人