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子”侯月菊抽空看了一下。
“那我摘完了,給你”蘇飄飄把手裡摘好了的芹菜遞給侯月菊。
“好”
“飄飄,你要出去外面玩還是在這裡跟我學習炒菜?”
“媽,我看著你炒菜吧,看看你的技術跟外婆的比誰厲害”蘇飄飄把高情拿出來和侯月菊對比。
“呵呵,你怕不是在開玩笑吧,我會煮飯還是你外婆教的呢”
“不是都說青出於藍而勝於藍,說不定你學到了做飯的精髓,做的比外婆的好吃”什麼叫馬屁精,蘇飄飄現在就是。
“也就你敢說”
“呵呵”
“行了,廢話少說,你過來看一下火,我先把芹菜切了炒”
,!
侯月菊從灶邊起來,把放火的任務交給蘇飄飄,自己先把芹菜洗了幾遍,隨後把芹菜碼整齊拿起菜刀拍了幾下芹菜,接著就開始斜著切。
“吶,看到沒,芹菜要切成這樣吃的時候才好夾起來”侯月菊從自己切的芹菜裡拿了一片給蘇飄飄。
“這看著蠻有型的嘛”蘇飄飄把玩著手裡拿的芹菜片。
侯月菊把芹菜切好,順便也把炒菜鍋也洗好了。
“來了喔,開始炒菜了”侯月菊示意蘇飄飄看著她炒菜的動作。
“首先拍兩辨蒜,把油倒進去炒菜鍋裡,放蒜下去翻炒幾下,接著把芹菜倒下去翻炒,翻炒過程中灑一點水”
“如果你炒菜用的是粗鹽,現在就可以放下去了,要是細鹽晚一點放也可以”
“隨後翻炒幾下就把燒鴨倒下去鍋里加點水,一起蓋著鍋蓋煮個幾分鐘,當然,放燒鴨下去的時候也要把燒鴨汁倒下去,這才是靈魂”
“這個時候可以放一點白糖醬油啥的下去,當然,要是不:()那些年的生活痕跡