雪地裡的雪提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
掛鐘。
“哎呀,已經三點半了啊,那也不早嘍,你自己看電視吧,我先去把湯煲了”
高情聽到三點半覺得有點晚,連忙從凳子上站了起來朝著廚房去,手裡還拿著混合豆。
本以為煲湯的配料只有各種混合豆和豬骨,沒想到還看見高情提了兩折蓮藕,看到這,蘇飄飄就知道是混合豆蓮藕豬骨湯了。
混合豆蓮藕豬骨湯製作方法,先把混合豆洗兩遍,再放進高壓鍋裡,加上適量的水
然後把蓮藕的皮削了,拿著削好了的蓮藕切成跟小手指頭一樣厚,可切成寬的也可切成長的,這根據自己的興趣
把蓮藕切好了放進高壓鍋裡,當然,這裡要說一下,你可以在這一步單獨煮點熱水燙一下蓮藕再撈上來,這樣放進去高壓鍋裡煮湯才不會變黑色
小主,這個章節後面還有哦,,後面更精彩!
最後就是把豬骨洗好了切成一塊一塊的,這裡也要說一下,跟上面差不多,也可以單獨放到熱水燙一下,再撈出來放進高壓鍋裡
最後就是一起放進高壓鍋裡煮五十分鐘,之後等到涼一點開啟就可以吃了,當然,要是湯裡是黑色的也正常,畢竟有黑豆。
“飄飄,叫你大舅起床,等一下都要吃飯了,睡那麼多幹嘛”
“好的,外婆”蘇飄飄跑進去侯桂榮的房間不到一分鐘又跑了出來。
“我大舅說等到吃飯再叫他”蘇飄飄無奈的攤攤手,真是的,那麼大個人還要睡午覺嗎。
“不管他了”高情也拿侯桂榮沒辦法,畢竟那麼大個人了,也不能天天說他吧。
“外婆,今晚除了混合豆蓮藕豬骨湯,還有什麼菜麼”蘇飄飄想打聽一下今晚有什麼好吃的。
“就買了點冬瓜炒蔥,還有點小白菜,昨天不是剩下還有魚嗎,再加上豬骨湯可以了”高情把今晚的飯菜安排的明明白白。
“好了,不跟你說了,我要去洗菜炒菜了”高情跟蘇聊了兩句又去忙自己的家務活。
……
飯桌上
“嗯,這個湯很好喝,就是有點燙”蘇飄飄一邊喝一邊哈氣。
“燙,就慢慢喝,沒人跟你搶”侯文看著蘇飄飄就好像看到餓死鬼一樣,吃個飯一點形象都沒有。
“嘿嘿!雖然它燙一點,不過的確好喝,而且蓮藕吃著脆脆的”說話間,蘇飄飄夾起來一塊蓮藕。
當然,蓮藕也還有粉粉的,看個人喜好了。
“當然好吃,好喝嘍,都煲了差不多一個小時呢”煲那麼長時間不好喝才怪呢,高情心裡想著。
“好湯都是煲的比較久的,不是有句話說了嘛,心急吃不了熱豆腐,意思就是說煲久一點就好喝了”侯桂榮為了證明自己的存在感,也搭了一句。
“大舅,你好有文化哦”
面對蘇飄飄的誇獎,侯桂榮欣然接受了。
“那你來嚐嚐湯裡面的混合豆怎麼樣”侯文又拋給了蘇飄飄一個問題。
“好,我來嚐嚐”蘇飄飄拿起碗中的勺子盛了一勺放進嘴裡嚐了嚐。
“嗯,不錯不錯,混合豆被高壓鍋煮的糯糯的”
“外公,下次我還要吃”
“行了,吃你碗來的吧,現在都還沒吃完就想著下次”
“期待一下嘛”
一頓飯,在交流中慢慢的流逝,溫馨的讓人流連忘返。
:()那些年的生活痕跡