第10章 做衛生和燉大鵝 (第2/2頁)
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扭頭就走了。
這大鵝是還不回去了。
就算是還給人家,不僅落不到一句好,還得惹一身腥!
“海子哥,咱倆燉了吧!這老孃們兒天天不正經,沒少從我爹口袋裡掏錢,咱吃她個大鵝應當應分!”
嘿!
這是有故事啊!
楊大海看一眼韓永勤,“行!反正我昨天落她家不少錢,咱就當買大鵝的錢了!”
哥倆兒說幹就幹。
正好爐子上的水開了,往大鵝身上澆上熱水,白羽毛一褪,噹噹噹幾下子,快刀斬成小塊兒,冷水下鍋焯水,撇去血沫子,再熱油下鍋,蔥薑蒜爆香,醬油上色。
“刺啦~刺啦~”
澆上熱水,大火燉去吧!
,!
“哥,你家醬油快沒了,你記得去打醬油啊!”
韓永勤把見底的醬油瓶子放回櫃上,對楊大海說。
這年頭沒有整瓶的醬油醋,都是吃完了去小賣店打零散的。
小賣店常年的放著兩個大甕,一個盛醬油,一個盛醋。
這時候的醬油醋都是天然糧食釀造的,沒後世的醬油保質期長,可是絕對沒放新增劑,也是真香。
有人來打醬油醋了,先把空瓶子在秤上約約重量,再拿個紅色塑膠的漏斗放到瓶口,用白鐵皮做的勺子從大甕裡舀醬油和醋。
吃多少打多少的。
以前形容孩子長大了,就說看人家孩子都能打醬油了。 囑咐楊大海一句,韓永勤又像在自己家一樣,熟悉的找到一個小缸,從裡面掏出來兩個土黃色的芥菜疙瘩頭。
楊大海湊過去一看,半缸鹹水上面浮著一層白色的醭(bu三聲,黴菌)。
“額這還能吃嗎?”
“那咋不能吃!芥菜頭燉大鵝,吃起來嘎嘎香!”
韓永勤手起刀落,把芥菜頭切成小塊兒,在涼水裡投投鹹味兒,就一股腦的扔進鐵鍋裡。
“咕嘟~咕嘟~”
白色熱氣蒸騰,不一會兒就竄出來了,直往兩個人鼻孔裡鑽。
“好香啊~”
“再烀點餅子,蘸著湯吃最好了。”
兩人一對視,立馬行動!
可是翻了半天,也沒找到白麵或者棒子麵。
:()重生83打獵:開局碰到狼搭肩