第一百六十四章 熬製雞精 (第2/2頁)
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不了這麼多。
“我為的可不是肉。”秦虎故作神秘。
“那是為了什麼?”李鐵牛憨裡憨氣的問道。
“一會你就知道了。”秦虎笑道。
一旁程蒹葭蹙著眉頭,冷著臉道:“故弄玄虛。”
在程蒹葭看來,秦虎就是一個敗家子,剛掙了一點銀子就開始鋪張浪費,怪不得秦虎家徒四壁。
待到陶鍋裡面的雞肉煮的爛糊了,秦虎這才把雞肉撈了出來,然後將剁碎的肉臊子倒入,用來吸附雞湯裡的油脂。
如此兩次,雞湯就變得清澈見底了。
看著清澈的雞湯,程蒹葭的美目中浮現一抹驚詫,作為大楚女帝,她從未見過如此清澈的雞湯。
秦虎盛了一碗雞湯,撒入一些鹽,端到程蒹葭面前。
“燙,別急著喝。”秦虎笑著提醒道。
聽著秦虎的話,程蒹葭微微一怔,心絃竟被莫名其妙的撥動了一下。
待到溫度降下來,這才淺嘗了一口。
僅是一口,程蒹葭的眸子裡就充滿了難以置信,這比之前秦虎煮的雞湯還要好喝。
而且更重要的是,雞湯裡感覺不到任何的油膩,口腔裡都是雞湯濃郁的鹹味。
“這雞湯,竟比皇宮裡的御廚熬的都好喝。”程蒹葭心想。
鍋裡的雞湯秦虎可捨不得喝,而是讓李鐵牛繼續煮,直到一鍋雞湯熬的只剩十分之一,裡面的湯變得濃稠。
程蒹葭看著熬的喝膏藥一樣的雞湯,冷豔的臉上浮現一抹心疼。
好好的雞湯,就這樣被秦虎霍霍了。
不過秦虎對此卻很滿意。
用筷子沾了一點濃稠的雞湯,放入口中,登時鮮美的味道在口中化開。
“這是這個味。”秦虎欣喜不已。
沒想到第一次熬製雞湯就成功了。
“鐵牛,給你一個腿子。”秦虎撕了一個雞腿遞給李鐵牛。
“好好的雞湯被你熬著這樣,真是敗家子。”程蒹葭心疼的說道。
“這你就不懂了,我要的就是這個效果。”秦虎自信滿滿的說道。