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“哦?”

“剛才小友說了第一,那此鹽水雞,接下來又該如何做呢?”

莊逸塵很好奇,眼前這少年,究竟會怎樣去做一道比食中仙更美味的鹽水雞來!

蘇璟點了點頭,於是當著眾人的面,接著說道:“第二,便是要將這拔了毛的清遠麻雞,從腹部剖開一道口子,取出內臟,放入桂皮、茴香、八角……”

“而後用針線將其腹部縫上,外皮用鹽裹好,醃製一個時辰……”

眾人聞言,皆是一臉茫然。

就算是那見多識廣的莊逸塵,也是一臉疑惑。

“桂皮?八角?”

他的腦中盡是問號,因為這些香料他是聞所未聞,見所未見!

那食中仙,更是表情呆滯:“這……這……世間哪有這些香料啊……”

但是他不敢說話,因為剛才莊老太學說了:“不知道,並不代表沒有!”

莊逸塵眉頭微皺,當他看到蘇璟那一本正經在那講述如何做鹽水雞時,卻又心中嘀咕道:“這……看他那鎮定自若的神情,想必不是在說謊,只是……世間真有這些香料嗎?”

“唉,看來老夫還是孤陋寡聞了!”

蘇璟說的唾沫橫飛,接著道:“先冷水下鍋,放入蔥薑蒜,待水燒開至沸騰,去除表面浮起的雜質……”

“這樣可以做到去腥味!”

此時的莊逸塵,眉頭皺的更緊了:“蔥,老夫知曉,這蒜、姜又是何物?”

蘇璟不知道,這個時代到現在為止,還並未引入大蒜、生薑這兩種香料。

最早的大蒜是透過漢代張騫出使西域方才引入中國的,而如今的南慶,與西域尚未建立政交,所以他們並不知曉大蒜為何物也屬情理之中。

而最早的生薑,也是春秋、西漢時期,多數生長於野外,現目前並未有人發現它的作用,更別說用來當成做菜的香料了。

“最後先大火熬製半個時辰,再小火細煲一個時辰。”

“至此,一道色香味絕佳的鹽水雞,便順利出爐!”

蘇璟回想到當初他走訪了整個東莞,方才尋到了一家正宗的清遠鹽水雞,花了好大功夫方才學了過來。

想不到如今魂穿在這異世,還能拿出來給這些古人開開眼界?

當蘇璟講完,眾人都沉醉在了蘇璟所講的做法裡面。

連那一向高冷的蕭若雪,也情不自禁的吞嚥了一口唾沫。

對於美食的誘惑,是沒有人能夠抗拒的,再冷的仙子,落到了這凡間,也抵抗不了人間美味的誘惑!

那食中仙更是誇張。

只見他深深的沉醉在蘇璟的那“鹽水雞”當中,好似他即將品嚐到那一口鹽水雞,卻被人生生的將他從幻想當中拉了回來!

而那李泰,更是一臉震驚不已!

“這……這庶子……怎會懂得這麼多?”

自古“君子遠庖廚”,但這只是一些學子為彰顯自己讀書人的身份,而惡意捏造出來的“高人一等”的形象罷了。

在這慶國,那些學問淵博的太學、名流,都十分熱衷於下廚。

更有甚者,將那廚藝與“詩、書、禮、樂”,並稱為“五學”。

其影響力甚至遠高於“琴、棋、書、畫”四藝!

難怪當初那皇太祖要辦那什麼名居榜!

蘇璟所言的“鹽水雞”,在場從未有人品嚐過。

先不說那些讓人眼花繚亂的香料,就算是那珍貴無比的精鹽,也非京城頂流可以品嚐的!

莊逸塵輕輕嘆了一口:“唉!想不到世間還有如此美味,老夫此生怕是品嚐不了了。”

李泰眼冒金光,他知曉這莊老太學此話的含金量。

若是今日這話是莊老太學對他說的,他便會不惜一切代價,都要想辦法弄出這道“鹽水雞”來。

以討莊老太學的歡心!

一旦有了莊老太學的站位,那他在這宮中的地位,也就更加穩固了起來。

想到這裡,李泰心中權衡再三,既然此子有如此才能,不能除之,倒可招攬於麾下,為他做事,也是可行的。

李泰並非傻子,能在諸多皇子當中成為慶國的太子,自然是有他的一些手段。

況且若是此子歸於他的麾下,那蕭若雪還不是手到擒來?

想到這裡,李泰一改先前的嘴臉,臉上帶著些許微笑:“想不到這將軍府的姑爺還懂得如此之多,不如跟在本宮手下做事,

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