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林海道:“你看那雪峰山，我們這裡也沒下雨，依然青翠不是？綠水青山就是金山銀山，你知道那構樹吧？石頭縫裡一樣生長，沒有水一樣能活，只要是山，它就能長，我們永春縣不種蘆竹，水庫不養大薸，只種構樹，用葉子是不是一樣能養豬？那樹皮還能做衣服呢！我不信老天爺一年三年不下雨，能五年十年還不下雨！”
周杰道:“我們現在有多少頭豬了？”
林海道:“四千！”
周杰周倫嚇了一跳，道:“這麼多？”
林海道:“加上孟家嚴家一萬多頭了，今年到現在為止，都沒賣過豬。”
周杰大腿一拍:“幹了，幹票大的！咱們永春縣一人兩頭豬都有多的。”又道，“還是大人有辦法！”
林海道:“只要知道事情的規律，就好辦事，你看這竹林，去年竹子開花，竹子開花，壽命到了，就要收了，重新種植。”
周杰道:“這新竹是去年收竹米種的？”
林海笑道:“怎麼可能？竹米長出來的竹子種別處在，那個又小長得又慢，這是去年有那麼些筍子發出來的，有些是把竹鞭有芽的斬斷了重新種的，有些是從別處移的竹鞭，不然哪裡會這麼多竹子？事情嘛，先做個計劃，再看，有計劃總是好的。”
周杰道:“不知大人有什麼計劃？”
林海道:“你試了這魚鱗鴨腸，味道不錯吧？讓人一次買一隻鴨子，不說人家有沒有錢，有錢也不大舍得的，去年宋貨郎去廣西夔州等地進了一批香料種子，今年已經種好了，把這鴨頭鴨脖子鴨腸子鴨腳魚鱗魚腸子魚嘌用香料煮了，分開賣，時間保持的長不說，味道更好，放學堂門口賣，一文兩文的，都賣瘋了，那豬我們也一樣，分開賣，想吃肥肉的，那就多掏錢，沒錢吃豬大腸了只有！”
