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中餐接近尾聲,等客人離席,舞臺附近的酒桌馬上有人來撤除打掃,為下午表演提供場地。

鹿青沒跟街鄰一起去遊玩,他和劉正茂走到販子這桌,洪勝看到劉正茂,就喊:“茂哥,來喝酒。”

鹿青攔住洪勝,說:“勝哥,莫害他,剛在那邊陪客已經喝了幾杯,他酒量有限,下午還有很多事。”

見鹿青給自己解圍,劉正茂領情,但是朋友看得起,大老遠來大隊捧場,也要意思一下才說得過去,就對劉敏他們講:“青哥講的對,我酒量真的有限,基本一杯倒,但是朋友來了,怎麼也要敬杯酒意思意思才行。”

劉敏代表販子們回答:“劉哥,大家都是靠你賺錢,敬不敬酒都無所謂,以後搞到好東西,優先給我們供貨就行。”

徐嬌嬌也不顧場夥大聲喊:“是啊,你能幫我們賺錢,比喝酒好。”

申榮馬上按住徐姣姣,說:“嬌姐,別亂喊。劉哥,我們敬你,我們幹,你隨意。”

說完,申家兄弟同時舉起酒杯,其他人也跟著舉起酒杯,鹿青拿起酒瓶往一個空杯裡倒點點酒,遞給劉正茂。

劉正茂接過鹿青遞來的酒杯一口悶了後講:“謝謝朋友們,等下由袁哥帶你們帶四處看看,我有事不能陪你們。”

申榮:“你是大隊長,肯定事多,我們理解。”

開完中餐後,大隊三個主要領導碰面,匯總上午的情況。古大仲開心的講:“想不到中午開了104桌,證明城裡來了一千多人。”

他認為能來一千外地人,這個開放日就算成功。大隊酒席才5塊錢一桌,除了十個菜外,還送十瓶汽水和一瓶自產豐收牌白酒。超於範圍還想加菜加酒和汽水,就要另外花錢。比如:劉正茂的六桌客人,除付30塊飯錢外,還花錢另外買了汽水和酒。

5毛錢每人的費用,在社員們看來不低,在有工作的工人那裡可以接受,大隊出人出力,卻並沒有什麼利潤。劉正茂這樣設計,主要想在開放前期做宣傳,用低價特色餐飲吸引遊客。

營銷策略和後世某寶、某團、某滴一樣,開始時用低價甚至倒貼吸引眼球,培養消費者消費習慣,一旦你用慣這種app後,平臺就開始割韭菜了。某團收商家二成多的費用,跟搶沒有區別了。

開放前期,用底價餐飲吸引來客,還能解決遊客中餐問題。現在政策不允許私人經營,遊客來了要吃飯,大隊底價餐飲正好彌補這個缺陷。

至於部分很節約的來訪者,5毛錢的餐費都捨不得,那就只能自己帶食物解決。但他們能來,劉正茂也很歡迎。既然來樟木大隊,總會有消費的機會,哪怕是喝瓶5分錢的汽水,也是gdp啊。螞蟻再小也有肉。可況還幫樟木增加了人氣。

羅邁:“據武齊悅彙報,來了很多附近大隊的社員,主要是來看戲的。中午大都在我們大隊社員親戚家落腳,總體沒發生什麼出格的事。”

劉正茂:“何福營那邊彙報,上午主要是汽水和豆製品賣得好,其他兩樣賣得不多。”

羅邁:“只要不出事,大隊這個開放日就安然度過了。”他現在就怕出意外,影響他的升遷。

外面舞臺上,傳來何福營的報幕聲,按道理,這時何福營應該在銷售攤位巡查。

這個騷包貨,為了能在遊客那裡露臉,居然脫崗跑來報幕。何福營做了下午大隊文藝表演的開場,就把話題遞給王桃紅老師。然後跑進大隊辦公室。

羅邁問:“你今天不是主管銷售,怎麼跑臺上報幕去了?”

何福營狡辯:“支書,我是怕開場沒有男主持,讓別人看扁。”

“什麼看扁不看扁的,你搞好銷售就行,出了差錯,你家能賠得起?”羅邁黑著臉講。

見羅邁動真格的,何福營當即說:“我就去巡視銷售攤點。”說完轉身跑出門。

羅邁:“都當宣傳部長了,還愛出風頭。”

古大仲:“等晚上,開放日搞完後,召集所有幹部開會,總結經驗。”

劉正茂:“對,整潔經驗,等下個星期天時,大家按規矩來,就不會亂了。”

羅邁驚問:“下個星期天還要搞開放日?”

“對,要讓開放日成為我們大隊的傳統,每個假日都搞。”劉正茂回答。

古大仲:“會有人來?”

劉正茂:“開始幾次可能人不多,就跟今天這樣子,只要堅持下去,必定會成為省城和高嶺縣的焦點,以後大家想出來玩,第一個就會想到樟木大隊。”

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