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當宇文泰整軍欲乘勝追擊東魏殘軍之際，李肆荀卻在高歡帳中悄然謀劃著扭轉乾坤之策。李肆荀身形消瘦，但雙目炯炯有神，透著深邃的智謀之光。他日夜鑽研地圖，對周邊地形早已瞭如指掌，深知此刻東魏軍雖初戰受挫，但仍有可利用之機。
李肆荀向高歡進言：“丞相，宇文泰新勝，其軍必驕而疏防。潼關押運糧草之隊，乃其命脈所在，若能襲之，可亂其軍心，緩其攻勢。且西魏料我軍新敗，斷不敢信我等尚有反擊之力，此時出擊，恰能出其不意。”高歡聽後，眼中一亮，當即應允此計，並令李肆荀著手佈置。
李肆荀暗中召集了一支精銳的輕騎兵部隊，皆挑選身手矯健、騎術精湛且善於隱匿行蹤者。他又派人聯絡潛伏在西魏境內的細作，詳細打探潼關押運糧草隊伍的行程路線、護衛兵力部署以及換防時間等關鍵情報。
與此同時，東魏名將陳慶之也被委以重任，領命借道突襲潼關押運糧草的隊伍。陳慶之素有“白袍戰神”之稱，麾下之軍皆訓練有素，紀律嚴明。他深知此次任務艱鉅，稍有差池便會滿盤皆輸，因此在行軍途中格外謹慎。
陳慶之的軍隊晝伏夜出，避開了西魏的巡邏哨崗，沿著一條隱秘的山間小道迅速逼近潼關。這條小道崎嶇難行，兩側皆是懸崖峭壁，但陳慶之的軍隊憑藉著頑強的意志和出色的行軍能力，艱難地向前推進。
當接近潼關附近時，陳慶之接到李肆荀傳來的情報，得知糧草隊伍將於次日午時經過一處名叫“鷹嘴崖”的險要之地。此地形似鷹嘴，道路狹窄，一側是陡峭的山崖，另一側是茂密的叢林，實乃設伏的絕佳之地。
陳慶之立刻下令軍隊加快行軍速度，提前趕到鷹嘴崖潛伏起來。士兵們隱藏在叢林之中，用樹葉和樹枝偽裝自己，靜靜地等待著獵物的到來。
次日午時，西魏的糧草隊伍如期而至。押隊的將領騎著高頭大馬，身後跟著數百名護衛士兵，他們警覺地觀察著四周的動靜，但並未發現任何異常。
當糧草隊伍完全進入埋伏圈後，陳慶之一聲令下，東魏士兵們如猛虎般衝了出來。一時間，喊殺聲四起，西魏士兵們被這突如其來的襲擊打得措手不及。陳慶之身先士卒，率領著精銳騎兵直撲糧草車隊，西魏護衛軍慌忙抵擋，但在東魏軍隊的猛烈攻擊下，漸漸難以支撐。
東魏士兵們迅速控制住了局面，將糧草車輛點燃。一時間，火光沖天，濃煙滾滾。西魏士兵們見糧草被燒，頓時軍心大亂，紛紛四散逃竄。陳慶之趁機率領軍隊展開追殺，將西魏護衛軍大部殲滅，僅有少數人僥倖逃脫。
此次襲擊潼關押運糧草隊伍的行動大獲成功，不僅沉重打擊了西魏的後勤補給能力，也極大地鼓舞了東魏軍隊計程車氣。宇文泰得知糧草被劫後，果然被迫放緩了追擊的步伐，不得不重新調整部署，以應對東魏可能的後續反擊。
