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20、為了糧食

圍觀的百姓們一聽,這三種農作物的畝產,是稻米小麥的幾倍甚至幾十倍,實在是高得離譜,紛紛討論了起來。

“一畝地能產六十石?”

“老天爺,那咱們家十畝地,豈不是能產出六百石,我也可以做地主老爺了!哈哈!”

“適合廣東福建,可不一定適合咱們遼東呀!”

“這要是磨成粉做成面,也不知道味道好不好吃!”

“東西是好東西,就是不知道該怎麼種植才是!”

朱善凡一聽百姓們都很感興趣,於是繼續加把勁推廣道:“番薯和土豆的種植,實在是容易得很,咱們只要把這些果子切成塊狀,然後放進土裡,只要長出了嫩苗那就活了。這玉米咱們只要掰下玉米粒,乾燥之後就可以種植了。而且,這三種農作物,實在是太好照料了,是出了名的好養活,既不怎麼挑季節,也不怎麼挑環境,更不容易生蟲害,生產週期比稻米小麥都短得多,絕對是將來必不可少的重要糧食來源!”

朱善凡對於大力推廣這三種農作物還是很有信心的,在系統當中,就至少記載了幾百種提升番薯、土豆和玉米種植產能的辦法。有技術,有種子,還有如此肥沃的土地,朱善凡已經打定主意,絕不會讓他的百姓再餓肚子。

不過,雖然朱善凡說得很起勁,可是許多老百姓還是根本不相信。在他們看來,祖祖輩輩都在耕種五穀,只有五穀豐登才是農民的根本,至於什麼亂七八糟的外來農作物,都是虛頭巴腦的鬼東西,誰都沒見過沒聽過更沒嘗試過。

“百戶不會是想讓我們都種植這些玩意兒吧?”

“嘖嘖,我只知道米麵才是我們的主食,這個什麼薯、什麼玉,恐怕又是有錢人弄出來,專門欺騙咱們老百姓的,大家可不要被騙了!”

“就是就是!好吃是好吃,可這也不能當糧食呀!”

“是呀,家中有糧,心裡不慌,可家中有這些玩意兒,別說冬天,能不能熬過兩三天,那都是成問題!”

百姓們七嘴八舌,雖然都覺得這些玉米、番薯和土豆試起來也的確好吃,可經常吃也不是一個事,更何況真要讓他們全面推廣種植,而且還當成主食,大家就覺得不可思議,紛紛表示無法接受,十分抗拒。

朱善凡早就預料到了這種情況,他微微一笑,又繼續勸說道:“鄉親父老們,如果我們能多種植這些畝產高的農作物,一畝地的畝產,要頂稻米小麥的十幾畝甚至幾十畝,等收成之後,咱們家家戶戶都是吃的,還怕過不了冬?還怕什麼捱餓?現在,只要你們願意種植,我無償幫大家育種,教大家種植,你們只需要拿出一部分土地出來推廣種植就行了。”

百姓們聽完之後,仍然是猶豫不決。畢竟他們習慣了種植小麥或者稻穀,忽然之間要他們種植這種毫無概念、從未見過的外來農作物,許多人還是不敢輕易嘗試。

如果一旦縮小稻米小麥的種植面積,這萬一遇到饑荒的時候,就算是少半鬥收成,那都會死人的。百姓們面對如此殘酷的現實問題,面對一個涉及全家老少身家性命的問題,那可是半點都不敢含糊。

“不行不行!不能拿全家的性命開玩笑!”

“對,百戶大人的好意,咱們心領了!”

“這事情,要丟性命的,事關生死,堅決不行!”

百姓們連連搖頭,朱善凡頓時傻眼了。在他看來,有著如此高產逆天的農作物,原本百姓們應該是積極主動去爭取呀?怎麼現在反而是隻看熱鬧,卻都無法勇敢站出來嘗試?

這也難怪當初的陳益老爺子,雖然冒著性命危險給大明帶回了番薯薯種,但是在他回到廣東家鄉之後,番薯作為一種舶來品,也僅僅只是流行於廣東、福建一帶種植,短期之內還是無法一下就推廣到全國。

千百年來,中國的老百姓已經習慣了米麵,玉米、土豆和紅薯雖產量高,但口感並不是很好。對於吃了上千年稻米和小麥的老百姓來說,接受新來的物種、嘗試不同的口感,那可不是一件容易的事情。

大米具有鮮香軟糯的口感,小麥磨成麵粉做成麵條包點之後,口感要比大米好很多。對於習慣了米麵的老百姓來說,玉米土豆紅薯吃起來卻不是特別好吃,特別是紅薯偏酸的口感讓許多百姓不是很喜歡,講究的百姓即使餓一點,那也不想委屈自己的味蕾。

直到清朝取代了明朝,因為從上到下大力推廣紅薯玉米這些高產農作物,在兩百年間,大清人口劇增到了四億人,直接實現了人口爆炸性增長。

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