四合院：從簽到四級大廚開始

第1章 簽到！四級廚師！看我給你們露一手 (第1/2頁)

【檢測宿主開始上班，地點紅星軋鋼廠廚房，是否在此地現在簽到！】

“終於來了！”趙建國呢喃一聲。

穿越到這都多久了！連趙建國都快忘了！

不過好在，系統終於在今天開放了。

顧不得現在還在進行學徒考核，趙建國眉毛一挑，直接在心中答應了下來。

【簽到成功！廚師技能晉升四級(附加各大菜系精通)！獲得肉票十斤！糧票十斤！】

【技能已轉化為肌肉記憶及做菜的經驗，物品暫時存放於系統空間內，由宿主隨時取存。】

好！真是瞌睡了就來了枕頭！

感受著腦海中的記憶以及對於做菜的那種熟悉感，趙建國臉上的笑容愈發燦爛。

“誒！我說趙建國！你擱那傻笑什麼呢！”

正在廚房晃盪的傻柱看到趙建國就來氣，現在瞅著他笑的那麼開心，心中更是很不舒服。

小子！你今天最好是能過考核！要不然我還發愁收拾不了你呢！

聽到傻柱惡意滿滿的口氣，趙建國冷笑一聲。

這傻柱還真是對得起他的名聲啊。

突出一個傻字！

“沒什麼，我看看做個什麼菜比較好。”趙建國敷衍一聲。

傻柱哼哼兩聲：“你還能做什麼菜！我看你切個菜都費勁！”

沒有理會傻柱的嘲諷。

趙建國只是感受著腦海中如浪潮般湧入的做菜記憶以及對於各式菜系的熟悉。

手好癢！非常癢！

‘噌！’

隨著一抹寒光，趙建國熟練地抄起菜刀，在手中舞了一個刀花。

目光快速的掃過食案上的各項食材。

趙建國的腦海中也飛速掠過各式菜樣的做法及配料。

水面筋、花生仁、雞蛋！

得嘞，正巧今天廠裡來的兩個考核員都是老京城人！

乾脆就做一道素宮保雞丁！

水面筋被趙建國快速抄入手中，右手微微用力，膀子一提！

‘噔噔噔噔！’菜刀在案板上飛速敲擊。

一小塊兒一小塊兒的水面筋應聲變成一個個標準一厘米見方的丁兒。

“你...”

看到趙建國露的這一手刀工，傻柱真是傻眼了。

他現在是四級廚師，可他手底下的刀工恐怕都沒有趙建國的強。

不光是傻柱驚呆了，就連這次一起過來考核的三個學徒也驚呆了。

今天不是廚房學徒的考核麼？

怎麼突然竄出來這麼一個大神！

剛剛那個刀花舞的！這一手好刀工！

學徒們已經顧不得手下的菜了。

一個個瞠目結舌的看著趙建國熟練地起鍋、燒油。

他們很疑惑趙建國手中那一把炒勺墊的怎麼就那麼好看！

落入調料碗就跟蜻蜓點水一樣，一點就是一道色彩豔麗的綵帶倒入鍋中。

今天是學徒進入廚房的考核，要是擱平常來說，這樣的小事兒讓傻柱直接拿主意就行。

可現在這年月嗑瓜子都可能咳出來個臭蟲，一切還是按著規定走好。

廚房也是軋鋼廠裡的一部分，既然是進軋鋼廠的人，按照規定就必須有人在旁稽核。

兩個本來打著走走過場心思的考核員現在都傻了！

這是招學徒啊，還是招大廚啊。

您這手就是跟京城飯店的那些師傅比恐怕都不遜色吧！

眾人還在驚詫間，趙建國手中已經是關火、收油、起鍋了。

“來，兩位師傅，嚐嚐吧，素宮保雞丁，咱老京城的一道家常菜。”

端著盤子的趙建國微微一笑，拿眼神瞥了一眼旁邊還在傻愣著的傻柱。

兩個考核員聞到那股噴香的味道，早就已經是等不及了，紛紛抄起筷子夾著菜就往嘴裡送。

“怎麼樣？”在一旁的傻柱瞪大眼睛看著兩個考核員。

久久聽不到兩個考核員的回應，傻柱也顧不得什麼級別不級別了。

也是抄起筷子夾了一筷子送入嘴中。

這！

嚐到這一盤兒素宮保雞丁的味道，傻柱是真的服了。

這菜是家常菜，沒錯，他也會做。

但是能把味道做到這一步的人！恐怕整個京城都寥寥無幾！

“趙師傅！您這手恐怕比起何師傅都不遑多讓啊！