穿越80年代：馴虎打獵做山霸王

第146章 啊，真香！ (第1/2頁)

這一聽，蘇春柔就犯了難。

她想了一會兒，才小心翼翼地說：“葉小姐，我男人前兩天去抓狼，被狼弄傷了，現在還沒恢復，要不我替他？你打我就跟打他一樣。”

蘇小虎不樂意了：“大姐，你偏心，幹嘛要不就你打我，要不就讓葉小姐打我，輪到姐夫了，你就願意替他捱打。”

“好了，都別鬧了。”

葉雄鷹把手一擺！

“我做主，這件事算了，靈瞳啊，小牛抓回來的不是老鼠，是竹鼠，別看它樣子跟老鼠有點像，但肉確實比野兔野雞什麼的還好吃。”

“待會兒把菜做出來，你就知道了！”

“還有這是竹蟲，放到油裡一炸，不知道有多香，是下酒好菜啊，這都是小牛為了款待我們，辛辛苦苦找來的。”

“可能是鬧了點誤會，你就別再摳鼻子瞪眼睛了。”

葉靈瞳滿臉嫌棄地說：“哼，還什麼竹鼠，我看就是養肥的大老鼠，我才不吃呢，還有這蟲子，更加噁心了，誰家吃蟲子呀，打死我我也不吃！”

這也快中午了，蘇春柔趕緊做菜。

竹鼠全部宰了，其中的三分之二，剁成大塊大塊的，每塊都有三四兩，也不用油炒，直接和同樣剁成大塊的春筍放在一起燉。

食材的美味之處，通常就採取最簡單的烹飪方式，用原汁原味去融合原汁原味，不用新增什麼調料，直接放點薑片去腥，加點鹽巴就成。

沒多久，一口架在空地上的大鍋裡，肉塊和筍塊交織翻騰，咕嘟嘟直冒泡，香氣飄出三萬米！

這大鍋裡的竹鼠燉竹筍，是大夥兒吃的，包括牛王頭那些工人。

另外，蘇春柔又挑了兩隻最好的春筍，切成薄片。

剛出土的春筍就是好啊，鋒利的菜刀一切，汁液四濺，芳香撲鼻。

竹鼠切成小塊，放各種佐料炒得金黃，再把寫好的筍片倒進去一起翻炒。

那種爆香的味兒，令人一聞難忘。

崔牛打下手，還用春筍做了幾樣菜。

油燜春筍，清炒春筍，春筍燒兔肉，筍絲炒肉絲……

蘇丫丫也沒閒著，她來料理竹蟲，攪了一小盆麵糊糊，把竹蟲清理乾淨丟進去，裹了麵糊糊之後就丟進油鍋裡炸。

滋滋滋！

炸得金黃一片，一股特殊的香味，搞得客人們都急不可耐。

別看蘇小虎小，也能幫手了，果然不愧是小獵人，親自動手宰了兩隻老母雞，抹了鹽巴，放進一個大泥盅裡，塞滿五指毛桃，就這麼隔水燉。

燉一個鐘頭就夠了，端了出來，開啟蓋子，五指毛桃的香味，混合著雞肉香氣，太絕了啊，湯汁濃郁，飄著金黃的油花，一看就食慾旺盛！

菜一樣樣上桌了，每一樣都是土味兒，每一樣都讓人垂涎欲滴。

特別是那炸得金黃噴香的竹蟲，更是勾人的胃口，大夥兒都迫不及待地往那下筷。

葉靈曈看大家吃春筍炒竹鼠肉，吃得特別香，情不自禁夾了一塊，放進嘴裡一咬。

頓時，她小臉上充滿精彩和驚喜。

“這竹鼠肉還真的好吃哎！又嫩又香，骨頭都嘎嘣脆，好吃好吃！”

接著，又禁不住夾了一條大家都喜歡的炸竹蟲嚐嚐。

這一咬，更是兩眼熠熠生輝。

“焦香焦香的，好嫩啊，我從沒吃過這麼好吃的東西，這有點像國外的炸糕，哎真美味。”

蘇小虎好奇地問：“小姐姐，你剛才不是打死都不吃竹鼠和竹蟲嗎？”

葉靈曈丟給他一個白眼，讓他自己體會。

她又迫不及待夾了一根炸竹蟲塞進嘴裡，嚼得津津有味。

“啊，真香！”

崔牛也拿來泡好的蛇酒，跟葉雄鷹等人開懷暢飲。

對羅衛國和周保國，崔牛自然沒怎麼理會，就跟葉老一邊喝一邊聊得風生水起。

兩個國也沉默寡語，就津津有味地大口喝酒大口吃肉。

至於屋外的牛王頭等人，自然沒那麼多菜，但一大鍋煮竹鼠肉燉春筍，就夠他們造的了。

大塊大塊的鮮嫩春筍，大塊大塊的肥嫩竹鼠肉，吃幾塊就撐肚皮了。

熬得粘稠的肉汁，往白花花的大米飯上一澆，每人三大碗還不夠吃！

酒足飯飽後，崔牛給葉雄鷹等人安排了房間休息。

他還想去挖點春筍。

雖然上午挖了六七十斤，但按約定，都得由葉靈瞳