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需名聲響亮。我們就打出北燕駙馬府出品的旗號,憑我這層身份,再輔以合適的宣傳,不愁無法一鳴驚人。”
瑤光思索片刻,點頭道:“如此一來,確實能在短時間內打響名聲。不過,李家人心狠手辣,若見我們崛起,恐怕不會坐以待斃。”
李憲冷笑一聲:“他們敢來,我自有辦法對付。眼下,最重要的是釀酒的事。你再去查查南鄭其他家族的動向,令狐家也可以暗中留意,未來說不定能為我們所用。對了,你差人去買些大麥、小麥、豌豆回來。”
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“遵命,主公。”瑤光拱手退下,心中對李憲的手段愈發敬佩。
李憲心中暗道:“這次酒鋪不僅是籌集資金的機會,更是打壓李家、奪取南鄭主動權的第一步。只要在這酒上站穩腳跟,四大家族再難與我抗衡。”
接下來,他的計劃將會逐步展開。
李憲坐在書房內,靜靜思考著釀酒的計劃。瑤光走了進來,看到李憲眉頭微鎖,不禁問道:“主公,釀酒這事您想得如何了?那些大麥、小麥、豌豆我已經派人去採買了,不知接下來如何操作?”
李憲微微點頭,語氣平靜卻帶著幾分自信:“瑤光,你可知濃香型大麴酒?”
瑤光微微一愣:“聽聞過這酒種,但並不熟悉其製作工藝。請主公賜教。”
李憲放下手中的卷軸,抬頭說道:“濃香型大麴酒,源自中原,是如今最為盛行的酒種之一。它以高粱為主要原料,但大麴的製法才是關鍵。大麴以大麥、小麥為主,輔以豌豆,經過發酵,最後在泥窖中釀製。這種酒講究混蒸與續料,每次發酵都要分次加入新料,最後透過多次蒸餾,將酒的香氣與酒精成分提煉出來。”
瑤光仔細聆聽,眉頭微皺:“聽主公所言,這釀製工藝確實極為複雜。如此大費周章,酒質果真能壓過李家的‘醉落春’嗎?”
李憲嘴角微揚,帶著一絲自信的笑意:“他們的‘醉落春’不過是些粗劣的濁酒,雖然烈,卻缺乏回甘與醇厚。而我所要釀製的濃香型大麴酒,口感綿柔,回味悠長,飲後雖醉,卻不會難受。只要這酒一問世,定能在南鄭獨樹一幟,甚至讓全北燕為之傾倒。”
瑤光點了點頭,依然有些疑惑:“主公,這酒釀成之後,雖能在口感上勝過‘醉落春’,但李家在南鄭根深蒂固,掌控著各類資源,我們如何在短時間內開啟市場?”
李憲笑了笑,眼神中閃過一絲睿智:“瑤光,你忘了我這身份。如今我是北燕的駙馬,利用駙馬府的名頭,再輔以獨特的釀酒技藝,何愁無人關注?再者,我們可以先從令狐家鋪子入手,試水市場。一旦成功,李家再強也無法阻擋酒香的力量。”
瑤光若有所思地點了點頭:“主公高見,確實,駙馬府的名號加持,定能快速佔領市場。不過,李家不會輕易坐視。主公是否有應對之策?”
李憲眼中閃過一絲冷光:“他們敢動手,我就敢讓他們後悔。等我們酒鋪一開張,他們的壓力只會越來越大。你去暗中聯絡幾位家族長老,只要時機成熟,我們再來一場硬仗。”
“是,主公。”瑤光拱手道。
李憲看著窗外南鄭城的遠景,心中已然有了全盤計劃:“南鄭四大家族,慢慢來,一步步瓦解他們的勢力,終有一天,我將掌控這座城。”
他緩緩起身,眼神堅毅,未來的棋局已經在他心中佈下,釀酒只是一個開端。
:()大乾六皇子