第兩百九十八章 蛋炒飯 (第2/3頁)
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一粒米都裹上油脂，變得更香。
用飯勺將米飯搗散，剔除那些乾硬的鍋巴，隨後打蛋，蛋黃加入剩飯中，用手抓揉均勻，這樣的飯，炒出來之後就是金黃色。
隨後蘇木開始準備配菜，胡蘿蔔切丁，玉米，香腸切丁。
喜歡的話可以加一點青豆，但蘇木覺得青豆比較生硬，加入炒飯之中會影響口感，而且吃不到米飯的顆粒感，所以沒加。
配菜準備完畢，蘇木便起鍋，熱油。
用的是豬油，炒飯一定要用豬油，食用油沒有靈魂，而且最好是豬膘油，不要用豬板油。
豬膘油炒出來的飯增香，而豬板油炒出來的飯，則是會有一股腥味，不好吃。
所以，不要以為一道蛋炒飯簡單，一碗完美的蛋炒飯，其中也是有著很多細節的，不懂的人嫌棄它，看不起它，懂的人卻是深愛這一口，一天不吃都難受。
熱油的間隙，打蛋，攪拌均勻，油化開之後，下雞蛋，翻炒，下剩飯，大火翻炒，吸油之後，下配菜，中火翻炒。
蘇木神色認真專注，每一個步驟都做得一絲不苟，看起來行雲流水，有著賞心悅目的感覺。
眾人的目光基本上都在盯著蘇木，看著蘇木的手法動作，配菜火候，皆是普普通通，和他們尋常做蛋炒飯沒有任何區別，心裡不免有些失望。
本來還期待著蘇木做的蛋炒飯是不是不一樣，會不會有什麼秘訣，但現在看來，他們是徹底死心了。
眾人心中都是唉聲嘆氣，覺得這次輸定了，陳俊和週會長也是眉頭緊皺，長嘆一聲，有些失落。
小松一郎，樸勇俊則是嘴角上揚，露出了一絲笑容，這個華夏人，太狂妄了，居然想用一碗蛋炒飯就戰勝他們，簡直是痴人說夢，這下好了吧，他們贏定了。
兩人心中大定，之前緊張的心情放鬆下來，端起了架子，一副好像已經贏了的姿態。
便在這時，蘇木手中大鍋猛然一顛，火焰噴湧而上，一顆顆金黃色的炒飯被拋飛起來，又隨著引力落回鍋中，隨之而來的，便是一股濃郁的香味傳了出來。
那是一種最純粹的油脂的香味，聞到這個味道，你的腦海裡會自動浮現出烤的滋滋冒油的烤鴨，瓦罐裡沸騰的不斷冒著氣泡的紅燒肉，鐵板上滋啦滋啦的羊肉串。
總之，這個味道，就是能讓人瞬間食指大動，情不自禁的舔舌頭。
在場的眾人都聞到了這股香味，瞬間便騷動起來。
“好香啊！什麼東西這麼香？”
“誰在做烤鴨嗎？我怎麼好像聞到了烤鴨的味道。”
“啥烤鴨啊，明明是烤肉，應該是皮特那邊傳出來的吧，他可是做的戰斧牛排。”
“狗屁烤肉，絕對是炸雞，這就是炸雞的味道，我確定一定以及肯定。”
“太香了，這股味道太香了，到底是什麼？啊啊啊，好想吃。”
眾人瞬間躁動起來，議論紛紛，鼻子不自覺聳動著，試圖尋找這香味的來源。
就連小松一郎，樸勇俊，也是詫異的停下了手中的動作，左右嗅聞著，尋找這香味的來源。
就在這時，轟的一下，蘇木再次顛鍋，金黃色的炒飯飛揚到空中，隨著火焰的噴湧，又重重落回鍋裡，香味，頓時更濃郁了。
隨著蘇木的動作，一上一下之間，味道越來越濃郁，越來越香，到最後，整個大廳都瀰漫著這種最純粹的香味。
眾人這才後知後覺的發現，這令他們垂涎不已的香味，居然是蘇木鍋中的炒飯裡傳出來的。
震驚！
呆滯！
無法置信！
所有人都瞪大了眼珠子，不可思議的看著蘇木，看著蘇木鍋裡的蛋炒飯。
他們都驚呆了，這個味道，居然是蛋炒飯的味道？
這怎麼可能？普普通通的一碗蛋炒飯，怎麼會這麼香？
而且他們剛剛明明聞到了，烤鴨，炸雞，烤肉的香味，可是現在怎麼變成蛋炒飯了。
要不是看著蘇木鍋裡確實是蛋炒飯，他們甚至都以為蘇木是在做別的菜。
可既然不是，又怎麼會有這種神奇的事情發生，蘇木炒飯的過程他們全程看在眼中，沒有任何特別之處。
可就是這麼簡簡單單，普普通通的蛋炒飯，居然讓他們這些做菜多年的大廚，都有些看不懂了。
何止是他們，就連週會長，陳俊，小松一郎，樸勇俊都是一臉懵逼，他們看著蘇木，一副見鬼的表情。
