末世：失業的我在農村生存

第17章 分割野豬 (第1/2頁)

劉思源和安靜走了，一起走的還有那些屍體，不管是人還是野豬都拉走了。

唯一剩下的就只有那頭巨型野豬了，劉思源還是把巨型野豬的一部分血肉帶回去研究了。

剩下的東西要靠曾慶文自己搞定了，現在金三村又只剩下曾慶文自己了。

本來還算熱鬧的金三村又陷入了平靜當中。

曾慶文想要整一把槍的心願終究是落空了。

現在曾慶文不僅僅要分割那頭巨型野豬，還要收拾被野豬搞出來的爛攤子。

曾慶文回家拿了一把開山刀出來，普通的刀不好砍骨頭，斧子又沒有，所以只能用開山刀頂一下。

順便還把小推車給拉了出來，弄了塊木板放到上面去。

對於分解野豬，曾慶文並沒有經驗，不過在網上沒少看分解半扇豬的影片。

之前曾祥林還捕捉過兩頭小野豬，那時候村裡的老人來幫忙殺的。

曾慶文在場，所有有些印象，這巨型野豬得全部給肢解完才行，而且最好要快一些，不然這麼熱的天氣很快就會發臭的。

看著龐大的野豬屍體，曾慶文有些犯難，這東西要怎麼下手啊。

之前那隻小野豬先是用開水把毛給燙一遍，然後用刀把毛給刮掉，最後開膛破肚。

但是這個大野豬也不知道要怎麼開始搞。

“算了，隨便吧。”曾慶文拿著菜刀先把後腿肉給割開。

這野豬皮韌性非常好，刀不夠鋒利肯定是不行的，還好曾慶文提前把刀磨好了。

就一個後腿，比曾慶文整個人都要粗壯。

花了好些功夫，曾慶文才把後腿肉給分開，然後就上開山刀，把後腿骨給砍斷。

手藝實在是太粗糙了，砍得骨屑到處亂飛。

費了九牛二虎之力，曾慶文才把後腿給卸下來。

而且這個後腿還不完整，只是豬蹄到第一個關節處，就這也快有半米長了。

曾慶文把豬後腿給搬上小推車，就這都快有兩百斤重了。

曾慶文害怕小推車承受不了這個重量，沒想到這小推車還挺堅挺的。

看著穩穩鐺鐺的小推車，曾慶文不禁感慨道。

然而，理想很豐滿，現實很骨感，曾慶文一拉小推車，小推車馬上就散了。

“我擦。”曾慶文傻眼了。

沒有辦法，只好人工扛回去，還好曾慶文他變異的，不然也扛不動。

一整個下午，曾慶文都在處理野豬，最終卸下四條腿，還把野豬給開膛了。

因為天黑了，便沒有繼續處理，再說了，運回家的野豬肉也沒有處理。

曾慶文打算等把水電站的電線拉回到自己家接好，現在終於不用擔心用電的問題了。

為了儲存野豬肉，曾慶文還去搬了幾個冰箱回來。

今晚決定挑燈夜戰，勢要把野豬肉處理好。

曾慶文起鍋燒水，順便把飯也做了，看著快見底的米缸，曾慶文決定處理好野豬後去廣城進貨，或者去別人家找找。

曾慶文弄了個大盆，把開水倒了進去，然後就開始燙豬毛。

野豬毛很難處理，硬硬的，而且很髒，全都是幹了的泥漿。

本來打算做個辣椒炒肉的，但是沒想到野豬肉沒有處理好，曾慶文就隨便吃點，繼續開幹了。

一整晚曾慶文都在刮毛，把野豬肉分小塊，裝袋然後冷藏。

把搬回來的幾個冰箱塞滿後，還剩下一條腿。

“貪心。”曾慶文差點給自己一巴掌。

這麼多野豬肉自己哪裡吃的過來，而且就算有冰箱放太久也不行。

第二天想通了的曾慶文只取精華部分，什麼裡脊肉，五花肉啥的。

還有一些內臟，有人說內臟不好，但是曾慶文還挺喜歡吃豬大腸，最後就是搞一些肥肉和板油，這些是用來煉油的，其他的沒要。

而且豬大腸也不是全要，這頭野豬的豬大腸有曾慶文手臂那麼粗，所以他只要了一節。

又花了一天的時間，曾慶文把裡脊肉，一大扇五花肉給弄回家處理好。

然後清空一個冰箱來專門放這些好東西。

忙碌了一天的曾慶文開始剃排骨，準備今晚煲個五指毛桃排骨湯。

其他的東西都要不了了，放不下，而且天氣太熱，已經有些隱隱發臭了。

今晚曾慶文吃上一頓豐盛的大餐，排骨湯，五花肉炒辣椒，肉沫茄子。