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&esp;&esp;顧慎言的目標很明確。
&esp;&esp;他既然是奔著養老去的,那麼首先要考慮的,肯定是日後的生活環境。
&esp;&esp;常言道,小隱在山林,大隱於市朝,而顧慎言的選擇卻介於二者之間――城郊。
&esp;&esp;郊外有山有水有樹林,風景秀麗還幽靜,距離主城也不遠,來往十分便利,是再好不過的養老寶地。
&esp;&esp;“那老闆你有考慮過生意問題麼?”
&esp;&esp;看著眼前這座已經竣工的雙層小樓,包子有些發愁,這地方景色確實很漂亮,可距離官道會不會有點兒太遠了?
&esp;&esp;差不多半里地的距離,坐馬車過來都要花費兩盞茶的時間。
&esp;&esp;會有人願意大老遠從官道上拐到這裡來吃飯麼?
&esp;&esp;包子設身處地的想,如果換做是他,恐怕會更樂意直接進城用餐。
&esp;&esp;他對自家老闆的廚藝當然有足夠的信心,可他們食肆這不才剛剛開張麼,名氣還沒有打出去,根本就不會有人慕名前來。
&esp;&esp;顧慎言還真沒考慮過生意問題。
&esp;&esp;他坦然道:“生意好不好無所謂,反正我開店也不是為了賺錢。”
&esp;&esp;“……哦。”
&esp;&esp;包子一臉麻木,心說有錢人的想法可真是難懂。
&esp;&esp;開店不為賺錢只圖開心什麼的,也是很任性了。
&esp;&esp;“走吧,進去看看。”
&esp;&esp;顧慎言率先邁開了步子。
&esp;&esp;在小樓建造的過程中,顧慎言一次都沒來看過,全然擺出一副甩手掌櫃的架勢,但他花重金聘請的工匠顯然很有職業道德,並沒有因此就偷奸耍滑。
&esp;&esp;小樓的外觀和他預想中的沒有太大出入,整體偏向淡雅素淨的風格。
&esp;&esp;細節處精美的雕刻和裝飾又不會令其顯得太過樸素。
&esp;&esp;而內部的裝修風格也很符合顧慎言‘雅緻又不失大氣’的要求。
&esp;&esp;顧慎言請的是一整個團隊,所以不僅是房屋建築,內部裝修,連桌案茶几等傢俱都已擺放齊全,如果要開業的話,只需要準備好餐具和食材就夠了。
&esp;&esp;小樓一共兩層,後面還附帶有一個面積不小的院子。
&esp;&esp;一樓為待客區,廚房和櫃檯也包括在內,由於空間足夠寬敞,每一張靠窗的餐桌周圍都隔有屏風,可以用來招待喜靜的顧客。
&esp;&esp;位於大廳中間區域的餐桌擺放的也不算密集。
&esp;&esp;整體算下來,店裡一共只有十二張桌子,每張桌子最多能容納六人,規模著實算不上大。
&esp;&esp;可跟尋常食肆比起來,這裡又明顯要高大上許多。
&esp;&esp;而嚴格意義上來說,這裡也確實不算食肆。
&esp;&esp;顧慎言開的其實是私房菜館。
&esp;&esp;私房菜館的經營模式和理念,與時下常見的食肆酒樓有很大差別。
&esp;&esp;它通常不會設有招牌,也沒有固定的選單,而且限量供應,做什麼吃什麼全由主廚定奪。
&esp;&esp;私房菜的概念源於清末,因為怕時下人難以理解,顧慎言才會在對外提起時用食肆來代替。
&esp;&esp;二樓被顧慎言用作了書房。
&esp;&esp;後院則是生活區,有兩間主臥和三間客房,日後,顧慎言和包子就會住在那裡。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;半個月後,顧慎言的私房菜館正式開業。
&esp;&esp;陸小鳳應約前來,順帶還拉上了幾個朋友。
&esp;&esp;也幸好他一時興起多拉了幾個人過來捧場,要不然……看著除陸小鳳幾人之外再無其他顧客的大廳,包子暗自慶幸不已。
&esp;&esp;真的太冷清了。