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“那你們自己拿。”
說完她出門招呼人去了,原來是鎮上的時髦老闆來買雞跟鴨子了。
“老闆娘來了,快進來吧。”
甄美好把時髦老闆娘迎進院子。
其他人也陸陸續續走出院門。
“他們都是來買鴨子的。”
“是啊,我也沒養幾隻,多數都被鄉親們訂好了的,你要是晚點跟我說,說不定就沒了。”
“那還不是我有先見之明嘛,哈哈哈。”
“是是是。”甄美好毫無誠心的敷衍道。
“你先進來坐坐,喝點水,我去給你收拾鴨子。”
甄美好把時髦老闆娘帶進廳堂,拉開椅子讓她坐下。
“不用這麼客氣,我跟你一起去吧,順便看看你們村。”
“那行,隨便你,我就不招待了,我先去把鴨子稱一稱。”
“四斤半,九十四塊。”
因為是收拾好的,所以多一塊錢一斤,這是事先說好的。
專門拿去收拾鴨子的地方也要七八塊錢一隻呢,以前是五塊,現在都漲價了。
又稱了只雞,雞比較貴五斤多,35一斤。
甄美好把燒好的熱水打進泡鴨子的盆裡,水溫七十左右,再放入一些醋跟鹽,把鴨子反轉幾圈開始拔毛。
鴨子已經成年,又過了換毛期,所以毛還是挺好拔的。
拔完毛,又用稻草燻好,破開洗淨用袋子打包好。
雞隻需要拔毛,不需要稻草燻,同樣破開洗淨打包。
“老闆,帶我去你家菜地看看吧,我看有些什麼菜。”
“好啊,跟我來吧,就在院子對面的地裡。”
“哇,這麼近嗎?那挺方便啊,我一來就看到菜地的菜長得好,我心想不會是你家的吧,原來真是。”
“都是慢慢開出來的,以前也沒有這麼多的。”
甄美好帶著她往菜地去,從東邊開始再到西邊。
“看,這邊是夏季種的菜,很多開始罷園了,到時候地空出來種葉子菜。”
“爬藤類的基本都圍著園子種的,那邊就是種下沒多久的菜秧子。”