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滷肉的話,打獵可以解決一部分,不夠的話再去買點也就差不多了。

滷菜的話,咱家還存了點蘿蔔、白菜,還有一些山貨,這些都能滷。

就是不知道賣多少錢合適?”

“大哥,咱們不滷肉,滷肉最多也就能賣二十五文一斤,現在豬肉二十文一斤,再加上工錢,划不來,如果把價格定太貴了也沒人買。

豬骨頭、下水、內臟這些更便宜,我們長期買的話,估計十文錢就能拿下來,咱就專門滷豬下水、內臟,這樣成本就低了,到時候哪怕賣二十文也能賺錢。”

元楓又看向秋大虎和金巧花,“爹,娘,開這麼個攤子成本也不高,就是打個爐子,買口鍋,再做個推車就行。

咱在家把東西滷好,用小車推倒集市上,再把爐子燒起來,那香氣就起來了,還愁賣不動麼?”

金巧花想了會兒,“孩子他爹,我覺得閨女這想法行,要不咱試試?要是不好賣,咱就拉回來自己吃。”

“也行,就算這買賣不成,這鍋和爐子咱家也用的上。”

既然決定了,秋大虎就開始安排活兒。

“小江,你明天跟小溪去鎮上買爐子和鍋。小河,你跟爹在家做推車。”

年初十,也是趕集的日子。

秋大虎帶著秋小江、秋小河兩個小夥子天還沒亮就去了集市佔位置。

金巧花和元楓、秋小溪吃了早飯後,帶上給那父子四人準備的餅子,也出了門。

“娘,你說爹和哥哥們今天能賣多少出去?”

秋小溪邊說邊打了個哈欠。

今天秋大虎推去賣的滷肉,是昨晚上做好的。

做滷肉秋小溪是主力,調味和火候都只能他親力親為,昨天一直忙到凌晨以後才睡。

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