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紀少文這裡的事情喬楚楚一無所知，現在的她正忙著跟馬檸一起做臘味呢。
處理在紀少文那裡換到的野味，喬楚楚還在009那裡偷渡了一些。
本來喬楚楚也不會製作臘味，畢竟沒啥機會做是不是
但好在有009這個外掛，有009提供的製作方法，喬楚楚就開始行動起來了。
先將所有肉洗乾淨晾曬，
野雞、野兔就做成風乾兔和風乾雞
剩下的豬肉快就麻煩一些了，需要做成鹹豬肉。
將豬肉切成大小適中的肉塊、再用大粒鹽將肉塊粘滿、再將缸底也撒上大粒鹽、再將粘滿鹽的肉碼放在缸裡、最後拿鹽封蓋放置陰涼處。
做完這些喬楚楚已經累到快虛脫了，馬檸也是沒好到哪裡去。
這一缸鹹臘肉容量不少鹽，也就是喬楚楚有009這個外掛，不然可弄不到這麼鹽。
也好在馬檸也不是多事之人，就算喬楚楚這裡鹽多的奇怪她也不會多嘴多舌的問，主打一個聽吃聽喝。
臘肉也處理完了，喬楚楚就想著是不是也要屯點菜現在北方的冬天菜可不多，一般農家都是趁著夏天晾菜乾，秋天積酸菜想辦法多出菜一些菜來過冬的。
但是他們下鄉建之後就忙著建房，分的自留地裡面只來得及種白菜其他菜都沒種上，看來只能多上山山在跟嬸子們學學積酸菜啥的了。
說幹就幹，倆人決定先去找翠華嬸子，看看翠華嬸子哪天能過來幫忙指導一下積酸菜。
“嬸子，在家嗎？”
“是喬知青和馬知青來了，華子媳婦兒快給兩個知青倒水。”
“好嘞！娘，我這就去。”
“快坐，快坐這秋老虎熱人，快坐下涼快涼快。”
“嬸子是這樣的，我跟馬知青兩個下鄉晚沒來的及晾菜乾，想著您有時間帶我們鄉親們家裡換點，還有就是想請您幫忙積酸菜。”
“哎呦，我當是什麼大事呢，明天我就有時間，現在地裡也沒活，不用上工時間多的是。菜乾我家就晾了不少你們到時候看看想換多少，要是我這裡不夠咱們再去其他人家換。”
“謝謝嬸子了”
喬楚楚和馬檸知道翠華嬸子是為了他們好，就算不用上工，這一大家的事也不少，根本不像翠華嬸子說的那麼輕鬆。
倆人當下就在翠華嬸子家裡各自換了10斤菜乾，菜乾種類還挺多豇豆、黃瓜、茄子、豆角這些都有。
第二天一早翠華嬸子就和兒媳婦一起過來了，
地裡的白菜喬楚楚和馬檸早就拔出來整理好了。
所以今天直接用就行。
先是燒了一鍋開水兌溫之後就將白菜全部過了一遍水，然後就將白菜依次放進了準備好的大缸中，就這樣在幾人的努力中兩缸酸菜就弄好了。
做完這些後大家才坐下來一起休息，
“喬知青、馬知青過一陣就要入冬了，咱們這雖然不像黑省和吉省那麼冷，但是可也不暖和，到時候你們要把過冬用的東西準備好。”
一聽翠華嬸子的話喬楚楚才想起來，這的冬天可是要比家裡冷很多的，自己確實是要準備點棉花了。
自己和馬檸現在蓋的被子都是家裡寄過來的秋天用著還行，要是到了冬天就不夠用了。
“謝謝嬸子，到時候我們提前準備。”
“除了棉花，劈柴也要提前準備的，別到時候不夠燒，要是下雪了就沒那麼容易上山了。”
“嗯嗯，咱們一般都是什麼時候上山摟柴火啊。”
“我們一般都是收魚之後再去，收完魚之後就沒活了，家家戶戶也都積完酸菜了。全家老少齊上陣弄個天就夠一大家子燒的。”
“”好的嬸子我們知道了。
“嬸子，小婉姐最近怎麼樣啊，都沒見她回來。”
“你小婉姐現在正在準備正式工的考試，這不放假也不回來，說是要在廠子裡多跟老師傅學一學，爭取一次性就考過。”
提起閨女，翠華嬸子滿臉笑意，她也沒想到自己閨女能有這麼大的機緣，要知道農村孩子想找一份臨時工的工作都不容易更別提正式工的工作了。
自己閨女要是能轉正那可真是祖墳冒青煙了。
轉正考試一過別的不說，就是親事的級別都上上好幾個臺階，畢竟到時候自己閨女可就是城市戶口了，城市戶口再加上鐵飯碗，自己閨女肯定能找一個城裡物件。
到時候讓宋大壯後悔去吧
