重生六零：帶著空間逆襲人生

第95章 煉豬油 (第2/2頁)

把水放好了。】只能看著兒子勤快的把這些活兒都幹了，然後精神飽滿的去看自己的書去學習了。

等到江文嵐醒的時候，江母已經用水缸裡的水先做了一大鍋熱水供三人洗臉刷牙用。

現在天太冷了，直接用涼水太冰，刷牙的話那牙凍的都快掉了，洗臉也會冰的臉皮發麻。

江母把熱水舀到臉盆兒裡，招呼著江文峰洗臉，洗完之後叫江文嵐起來也洗臉刷牙。

就這樣，江文峰早上剛打滿的水缸就去了一半兒的水。江文峰看了看，問江母還用不用再把這個水缸續滿了，江母說不用，夠用了。

這一上午主要都是油炸的東西，江母取出了一把粉條兒用熱水泡著，準備泡軟了之後炸丸子的時候放點兒。

江文嵐洗漱完了之後，就坐在灶眼前幫江母添柴燒火。

江母把處理好的肥肉切成小塊兒，鍋裡添了沒過這些肥肉的水，慢慢熬煮。

添水是為了防止糊鍋，慢慢的熬煮的過程當中，先是變成乳白色的湯汁，慢慢的就會變清亮，這個時候水就已經被蒸發完了。變清之後就是熬出來的油。

這個對於江文嵐來說都是小意思，後來日子好過了的時候，她煉油一般都是買個20多斤的板油。滿滿一大鍋，就像這才5斤，大概得有小一斤還是瘦肉，已經被江母切下來單獨放置，準備過年的時候剁碎了當餃子餡兒用。

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