第125章 巷子裡的小吃 (第2/2頁)
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到糯米、豆沙和黃豆麵混合的口感。”
說著，他把驢打滾遞到蘇若雪嘴邊，蘇若雪張嘴咬了下去，眼睛一下子亮了起來：
“哇，這個好吃，這豆沙餡好細膩啊，吃起來一點也不膩！
而且這黃豆麵好香，和糯米搭配得真好。”
接著，蕭逸雲拿起豌豆黃，用竹籤輕輕插起一塊：
“吃豌豆黃的時候啊，要慢慢在嘴裡抿化，感受那豌豆的清香在嘴裡散開。”
蘇若雪照著做了，點頭稱讚：
“嗯，這個也好吃，感覺每一口都有豌豆的清香呢，入口即化，真不錯。”
然後，蕭逸雲拿起糖火燒，遞給蘇若雪：
“這個糖火燒，你看這表面滿滿的芝麻，裡面是滿滿的芝麻醬和紅糖。
吃的時候要稍微捏一捏，讓餡料更緊實，然後咬一大口，那香甜的味道就全出來了。”
蘇若雪接過糖火燒，按照蕭逸雲說的方法吃了起來：
“嗯，這個好甜啊，芝麻醬和紅糖的味道融合得太好了，還有這芝麻的香味。”
最後，蕭逸雲端起炒肝，用勺子攪拌了一下：
“這炒肝啊，吃的時候得順著碗邊吸溜。
這樣才能把豬肝和大腸都吸進嘴裡，還能感受到蒜香和勾芡的濃稠口感。”
說完，他吸溜了一大口，滿足地嚼了起來。
蘇若雪看著他，笑著說：“你這吃相，太有趣了，我也來試試。”
蘇若雪嘗試著吸溜了一小口，雖然不太熟練，但也品嚐到了炒肝的獨特風味：
“這個味道好特別，感覺很濃郁呢。”
蘇若雪邊吃著豌豆黃邊說：“這些小吃真的很有特色，感覺每一種都承載著本地的文化呢。
你看這豆汁兒，味道這麼獨特，肯定有它的歷史淵源吧？”
蕭逸雲嚥下嘴裡的食物，點頭道：
“那是當然。這豆汁兒可是本地的傳統飲品，據說已經有上千年的歷史了。
以前城裡，到處都有賣豆汁兒的，不管是達官貴人還是普通百姓，都好這一口呢。
它代表著一種生活味道，一種接地氣的文化。”
