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時光荏苒,轉瞬間便迎來了一年一度的除夕夜。細細算來,王笑笑踏入這片陌生天地已然過去整整半年之久。起初,她對這個全新的世界充滿了種種不適與迷茫,但隨著時間的推移,如今的她已甚少涉足那神秘的空間。
清晨時分,王笑笑尚沉浸於甜美的夢鄉之中,耳畔卻傳來陣陣稀稀落落的鞭炮聲響,其間還不時夾雜著竹子燃燒斷裂時發出的清脆爆裂之聲。這些聲音彷彿具有某種魔力一般,將王笑笑從睡夢中輕輕喚醒。
待她起身之後,才發現吳老太和江福早已忙碌多時,將整個院子裝點得煥然一新、喜氣洋洋。只見大門之上張貼著碩大而醒目的“福”字,宛如一張熱情洋溢的笑臉;院子裡的樹木也被江福親手製作的大紅燈籠所點綴,遠遠望去猶如串串熟透的紅柿子掛滿枝頭。
一群天真無邪的孩子們則在這歡樂祥和的氛圍中盡情地嬉戲玩耍、追逐打鬧著。他們銀鈴般的笑聲此起彼伏,迴盪在空氣中,給這個原本寧靜的小院增添了無盡的生機與活力。
回想起往昔歲月,每逢新春佳節,王笑笑總是獨自一人度過,那種孤獨寂寞之感如影隨形,讓人心生寒意。然而此刻,儘管生活略顯清苦,但周圍瀰漫著濃厚的家庭溫暖氣息,這種感覺令她倍感珍惜且陶醉其中。
王笑笑歡快地邁著步子走進了廚房,一眼便瞧見了正忙得不可開交的吳老太。她快步上前,滿臉笑容地說道:“娘,您辛苦了!快別忙啦,今兒個就讓我跟如意來操持這頓飯吧。”話音未落,王笑笑已然伸手解開了吳老太系在腰間的圍裙,並輕柔地將其披在了自己身上,緊接著小心翼翼地把吳老太拉出了廚房。
站在一旁目睹全程的林如意,看著王笑笑與吳老太之間溫馨而自然的互動,不禁輕聲笑了起來。她走上前去,對著王笑笑俏皮地眨眨眼,柔聲說道:“嫂子呀,那今天可就辛苦您這位大廚親自掌勺咯,我呢,就在旁邊給您打打下手。”
王笑笑聽後,臉上綻放出更為燦爛的笑容,回應道:“哈哈,好嘞,那就有勞妹子幫忙啦!”說罷,她轉身開始忙碌起來。首先,她從櫥櫃中取出先前精心醃製過的鹹魚,輕輕放入清水中浸泡,心裡盤算著要做一道美味可口的乾煸鹹魚。接著,她躡手躡腳地走到昨天悄悄在商場購買回來的大鯉魚面前,熟練地將其從水盆中撈起,手法嫻熟地完成了去鱗、開膛以及挖出內臟等一系列動作,整個過程可謂行雲流水、一氣呵成。處理完畢後的魚兒被穩穩當當地放置在案板之上,只見王笑笑手持鋒利的菜刀,在魚肚處輕巧地劃上幾道口子,以便讓調料更好地滲透進去,增添魚肉的鮮美滋味。隨後,她有條不紊地往魚身撒入各種調味料,仔細拌勻後開始進行醃製。
做完這些,王笑笑並未停歇,而是移步至雞圈旁,目光敏銳地捕捉到了一隻肥壯的野鴨。她迅速出手將其擒獲,滿心歡喜地想著要用它烹製一鍋香濃醇厚的老鴨湯……
經過整整一個上午的忙碌,終於完成了食材的準備工作。
草草用過午餐後,王笑笑與林如意又馬不停蹄地回到廚房,繼續投入到緊張的勞作之中。此時,吳老太正在院子裡照看著孩子們嬉戲玩耍,而江福和江貴則悠閒自得地出門拜訪鄰里。
王笑笑熟練地將鴨子放入砂鍋中慢慢燉煮,接著精心烹製鯉魚,待其炸至金黃酥脆後撈出備用。隨後,她迅速備好餃子餡料,便熱情地呼喚吳老太帶著孩子們走進廚房一起包餃子。
在這個時期,對於尋常百姓人家而言,餃子可謂是稀罕之物,平日裡難得一見,因此除了王笑笑之外,其餘眾人對此並不擅長。然而,王笑笑卻耐心十足,她手把手地、一點一滴地向大家傳授包餃子的技巧。
吳老太和林如意畢竟是經驗豐富的主婦,僅僅學習了兩遍之後,她們包出的餃子便已頗具模樣。那一個個小巧玲瓏的餃子宛如精美的藝術品,令人賞心悅目。
一旁的幾個孩子初次見到這種新奇食物,皆充滿好奇之心,紛紛躍躍欲試想要嘗試一番。有了這群活潑可愛的孩子們在旁喧鬧打趣,原本寧靜的氛圍瞬間被打破,濃濃的年味如潮水般湧來。王笑笑見狀,當即將包餃子的任務交由吳老太和林如意負責,而自己則轉身返回灶臺前,繼續烹飪其他美味佳餚。
菜炒好的當口,煮餃子的水也歡快地沸騰起來,把一個個圓滾滾的餃子丟進滾燙的水裡,那白胖胖的模樣,真是讓人看了就開心。
伴著餃子出鍋的香氣,東窯縣的城裡也綻放起絢爛的煙花,整個世界都被這歡樂的氛圍所籠罩。
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