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王笑笑將滷味放在罈子裡然後用荷葉把口封好,帶著江武一起去縣裡。
來到縣裡 ,王笑笑找了一處人流密集的地方,將竹簍放在地上,用小碗盛出幾塊滷味開始吆喝。
‘’賣滷味了,試吃有限,先到先得‘’,王笑笑用扇子輕輕扇著面前的碗。
人都是有好奇心理,越是沒有見過的東西越是想要擁有。不一會王笑笑攤前就擠滿了人。
‘’姑娘,這是何物‘’,一箇中年男子問道。
王笑笑看著眼前穿著樸素,但是面光紅潤的男子,大概猜出這是一位家境比較富裕的人。
‘’滷味,原料是豬下水,你先嚐嘗,很好吃的‘’,王笑笑熱情的招呼著。
一聽原料是豬下水,不少人都顯現出嫌棄的表情。面前的中年男子同樣沒有了一開始的好奇。
‘’各位叔叔嬸嬸,真的很好吃的‘’,小江武說著就往嘴裡送了一塊。
小嘴輕輕的咀嚼著。
中年男子見一個孩子都吃了,然後好奇的拿起一塊,只見手裡的豬大腸裹滿了濃稠的湯汁,泛著油光,還有一股肉香味。
中年男子咬咬牙,皺著眉將豬大腸放進嘴裡。
只咬了一下就將皺著的眉頭鬆開了,眼瞅著還想拿一塊,王笑笑將碗往身後拿去。
‘’小本生意,只能試吃一次‘’,王笑笑尷尬的解釋著。
中年男子只好作罷,‘’不知姑娘怎麼買的,這也太好吃了,給我來上一斤‘’。
王笑笑在竹簍裡打撈出來一斤,然後用荷葉包好。‘’10文錢一斤,一共十文錢的‘’,王笑笑將滷味送到中年男子手上。
中年男子付了錢就往家走去,嘴裡還在嘀咕著‘’這比肉便宜,還能吃出肉味來‘’。
其他人見中年男子買了才開始向前探頭試吃。
不出意外,全都是爭先恐後的購買。
還沒半個時辰,就賣光了。
王笑笑看著見底的罈子和還沒有買的的人抱歉著,‘’今天的滷味已經買完了,還沒有買到的明天再來‘’。
周圍的人見已經沒有了只好欣然離去。
王笑笑沒有想到第一次賣就這麼受歡迎。然後哼著小曲牽著江武去找肉販。
‘’掌櫃的,你嚐嚐這種吃食‘’,王笑笑在竹簍裡拿出提前準備好的滷味。
屠夫每天和肉打交道,已經對這些東西見怪不怪了。用手拿起一個就吃了起來。
‘’嗯~,好吃,太好吃了沒想到這豬下水還能這麼好吃‘’,屠夫讚揚的說道。
‘’掌櫃的不知方便不方便,借一步聊聊‘’,王笑笑見屠夫能接受滷味說道。
來到裡屋,王笑笑開門見山的說道,‘’我打算做滷味生意,原材料嗎,就是這些豬下水,我真的大哥每天和這些東西打交道,不知能否做一門生意。‘’
‘’奧,不知小娘子做什麼生意‘’,屠夫詢問。
‘’我打算收購這些豬下水,每天200斤,以後可能會需要更多,材料的話需要大哥收購然後送到青山村,至於多少錢收購我不管,我每斤給大哥出3文錢怎麼樣‘’王笑笑將心裡的打算說出來。
‘’哈哈哈哈,這些豬下水原本就是沒人要的東西,小娘子要是需要這個東西我賣個人情,去找我那些老夥計們討要就想,何須這麼高的價錢‘’,屠戶也是這個爽朗的人,直接將現狀說明。
‘’能免費收購是大哥的本事,該多少錢就多少錢‘’,王笑笑知道自己沒有找錯人。
‘’既然妹子相信,那我就賺個辛苦費,每斤2文錢怎麼樣‘’
‘’好,大哥仗義,那咱立個字據?“王笑笑問道。
談好了供貨問題,王笑笑又交代了一些事情才離去。
回村的路上,江武問:‘’娘,我們自己來買不行嗎 ?為什麼還要花錢找人送‘’。
‘’現在我們需要的少,可以每天去城裡買,如果以後我們需要的越來越多了,我們能搬的動嗎?再說了娘認識的人有限,那屠夫每天喝肉打交道,他認識的人更多,收來的貨也就越多‘’
‘’找人送貨上門,不僅節約了我們的成本還能增加外人的收入,這是市場流通······‘’
江武一臉迷茫的聽著王笑笑見。
回到家,王笑笑和江商在灶房裡準備明天的滷味,江善帶著見江武在院子裡打土坯,每個人都在為明天的生活努力。
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