第77章 蕁麻的利用 (第1/2頁)
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不知不覺間,正在為了安慰女友而狂踩蕁麻的男人也是停下了動作,開始聚精會神聽著康強說話。
“因為將蕁麻浸泡在水中或煮熟後食用,就能夠去除植物中的刺痛化學物質,這樣就可以在不傷害自己的情況下處理和食用它們。
根據《蜀語》記載,蕁麻有紅色和白色兩種:紅色可以治喘急,喉中痰鳴,鼻粗聲;白色的則可以煎糯米粉,鬆散地用湯煎。
另外蕁麻在歐洲也被用作食物調料,主要用於冷拌,做湯,烤菜,還可以用來製作蕁麻汁和藥茶。
不過也有人把生吃蕁麻當成了一種比賽,用來與他人競爭。”
[剛到你檔口:不是,生吃蕁麻?瘋了吧!]
[大概補多久:我是能夠感受到嘴巴得有多疼了(捂臉)]
一旁偷聽的男人呆愣了一瞬,然後看向了還在不停摸著被蕁麻刺到小腿,讓小腿疼痛難忍的女友,身子不由自主打了個寒磣。
康強微微一笑:“在每年的6月份,都會有數千人聚集在英國的多塞特郡,每人上繳 5 英鎊的報名費,然後拿起 60 厘米長的蕁麻莖,剝下葉子開始生吃。
在規定時間內,誰能吃下最多的蕁麻葉,誰就是贏家。
而選手們對吃生蕁麻葉的經驗就是:把葉子捲起來,別碰嘴唇直接放嘴裡嚼,不過即便是這樣,他們比賽完了以後嘴裡也都又黑又腫。
據說這場比賽始於 1986 年,當時多塞特郡兩名農民為了誰家地裡的蕁麻長得更高,而在酒吧吵了起來。
首先他們都喝多了,再加上週圍一幫人起鬨架秧子,倆人打賭:只要你家的蕁麻比我家的長,我就吃了它。
第二天,敗者雖然扎心,但願賭服輸。
生吃蕁麻的這個局吸引了上百人圍觀,他人的痛苦即是快樂之外,酒吧老闆大賺了一筆酒錢。於是,這成為了每年一度的固定節目。
幾十年來,這項賽事的紀錄由德文郡的一個廚子保持,他一共吃了 52 根蕁麻,換算過來差不多吃了76英尺,也就是23米。”
[好的你開啟:23米,這不得撐死啊(捂臉)]
[多好的貓咪:蕁麻我小時候經常拿來餵豬,這個當豬草還挺好用的。]
[u盾你什麼:誒誒誒,我家也是用來餵豬啊!]
康強哂然一笑,根據彈幕回答問題。
“蕁麻也是一種比較好的豬草,因為蕁麻的莖和葉裡面含有豐富的蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素以及各種微量元素。
研究表明,蕁麻的營養價值不亞於苜蓿、三葉草和豆類等飼料作物,對於牲畜發育具有重要作用,屬於是一種優質飼料。
鄉下拿蕁麻餵過豬的小夥伴應該都知道,在每年夏秋時候,將蕁麻收割回來,然後經晾曬,切碎,用開水煮過之後,再拌些麩皮之類的精料,就可以拿去餵豬了。
這樣不出十天半月,豬身上就油光發亮,開始明顯地肥胖起來。
因為在盛夏的時候,正好是蕁麻枝葉繁茂的時候,草原上的牲畜是不願意光顧它的,就和我們知道蕁麻的可怕一樣。
可是到了秋霜以後,特別是籽實累累的冬春時節,蕁麻莖葉裡的苦澀味大部分已消失不見,於是那群野生或放養的牛馬駝羊就跑過來爭著採食它。”
[小紅是你嗎:蕁麻:沒人替我出聲嗎?]
[u型你是你拉倒吧:哈哈哈,那些動物和人一樣,不好吃不吃,好吃了就跑過去吃幹抹淨哈哈哈。]
[就準備走呢:蕁麻養豬真的好用啊!]
“當然了,根據國際的科學家研究表明了,蕁麻是有價值的農作物,應當廣泛用作飼料,大力開闢專門的蕁麻種植場。
目前,在俄羅斯及其哈薩克、吉爾吉斯斯坦等國有野生蕁麻400多萬公頃。
並且還有某些國家利用起了蕁麻身上那讓人刺痛不已的特點,當做一種武器。
像是現代,在厄瓜多的土著司法系統中,蕁麻依舊被用來懲罰罪行——罪犯需要在公共場合被赤身裸體地被蕁麻鞭打,同時還要被潑上冰水。”
[跟著你上看看:這個我知道,之前刷短影片有刷到過,看著就疼啊!]
[好想你旮旯:據說那個行刑官還是有手法的,知道怎麼抽會最疼!]
[地你什麼:而且而且據說如果罰你10鞭,你在第1鞭就暈了過去,那還有9鞭會等你傷好了繼續打!]
[小紅是你嗎: