第40章 海蠣餅 (第2/2頁)
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海蠣餅在油中翻滾,似在彩雲之間,熊熊火焰猶似霞光萬丈;海蠣餅熟了之後撈上來呈金黃色,好比金黃色太陽,而這就是由月亮到太陽的海蠣餅製作來歷。
在開市之時,顧客嚐了,拍手叫好,從這之後便生意興隆,發家致富,後人爭相仿效,一直流傳到現在。”
[還不行嗎看我家:有個疑問啊主播,這種算是他的獨家秘方吧,怎麼還能讓後人爭相仿效啊?]
康強哂然一笑說道:“所以說這是傳說,真實歷史也無人知曉了。
不過海蠣餅在全國各地作法不一樣。 福州人大多數把蠣餅作為儘早下粥涼拌菜,而本地嘛……”
康強微微一笑,拿起桌子上的醋瓶,開啟,將黑醋緩緩的澆在海蠣餅上面,澆了一圈之後將醋瓶放回原處,而這時候海蠣餅上面已經淋滿了醋汁。
黑色的醋汁籠罩在油光鋥亮的海蠣餅上面,巧妙的遮掩住了海蠣餅的油光,使得海蠣餅看上去更有食慾了。
[何必遷就:???怎麼突然之間感覺我面前的包子不好吃了?]
[西瓜水:不是,主播這是要轉行成為吃播的節奏嗎?]
[咕咕咕子:我還沒吃早餐……好餓啊(哭)]
“呵呵,本地海蠣餅的吃法就是搭配著黑醋吃,因為海蠣餅剛炸出來全身酥脆,而黑醋能巧妙的融化海蠣餅的酥脆,並且還可以中和海蠣餅身上的油,使海蠣餅更加的讓人食慾大開。”
說著康強還夾起一塊海蠣餅放入嘴中。
上下齒一碰,‘咔呲’的聲音便順著麥克風傳到了直播間觀眾的耳朵裡面。
[咕咕咕子:不是,我還沒吃飯啊(哭)(哭)(哭)]
[西瓜水:餓了(哭)]
[郭羨妮:主播你這樣子容易捱打的知道嗎知道嗎?!(生氣)]
:()直播之從香菇開始的科普