第12章 東北菜系 (第2/2頁)
桃源村長提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
剛好可以用來燉小雞。
“媽，今天晚上我來燒這道小雞燉蘑菇吧。”林毅對李秀荷說道。
李秀荷聽到林毅的話，有些納悶：“你來燒？小毅，你啥時候學的燒菜，我咋不知道？”
“媽，那句話怎麼說來著，看燒菜的次數多了，便也會燒了，我雖然沒有學過，但平日裡看媽你燒菜，也都存了心思，想要學來著。”林毅開口道。
“那可不行讓你燒，我不答應啊，好不容易家裡吃一頓肉，待會叫你給燒燬了，我都沒有地哭去。”李秀荷白了林毅一眼，感情沒有燒過，那她說什麼也不答應。
林毅也只得作罷。
“給我添柴去。”李秀荷把林毅趕到了鍋灶後面的添柴口。
林毅輕車熟路的添起柴火來。
添柴，這是八十年代小孩子的基本功。
基本上沒有小孩子不會的。
“媽，我覺得，我燒的小雞燉蘑菇，味道應該更好，你真的不讓我試試嗎？”
林毅咳嗽一聲。
“一邊去。”李秀荷自然是不信的。
林毅看著老媽在廚房裡忙活著，這種情形，讓他有些神情恍惚。
這溫馨的場景，是他前世多少次午夜夢迴的場景。
如今能夠親眼見到，還是讓他十分激動的。
“小毅，你想要學做菜，這是好事，雖然說大老爺們是幹大事的，不能圍著廚房打轉，但我覺得，會燒菜的男人，以後更好說媳婦呢，你要是想學做菜，我教你。”李秀荷一邊忙活著，一邊跟林毅聊起了燒菜。
林毅其實很想說，他真的會，但說出去媽也不會信，索性就不提了。
爹媽的叮囑，教誨，年輕的時候，都會覺得嘮叨。
但以後想聽聽不著的時候，就知道有多麼的珍貴了。
李秀荷的廚藝不錯，畢竟她從嫁給老林同志後，便一直都是當家庭主婦。
燒飯做菜當老媽子，裡裡外外收拾的不要太好。
是十里八鄉，有名的賢惠媳婦代表。
李秀荷最擅長的便是他們這地方的東北菜了。
東北菜，也是八大菜系之一，在八大菜系裡，以其豪爽、過癮的口味而聞名。
其中東北菜，最具代表性的就是“東北四大燉”——小雞燉榛蘑、豬肉燉粉條、鯰魚燉茄子和排骨燉豆角。
這些燉菜既有濃郁的東北風味，又有豐富的營養價值，是東北人民最愛的美食之一。
(本章完)
