第114章 賬房 (第1/2頁)
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為了望西樓順利開業,沈枝意制定了計劃,有條不紊地推行著。
那些名單上的人,她走訪得七七八八。
約莫是丞相府的關係,除了一開始造訪的柳家夫婦,其餘人聽聞了她的身份,都是笑容滿面地將人迎進門。
背靠丞相府,行事果然容易得多。
尋常百姓人家,能有這樣的機會與丞相府有聯絡,都認為是祖上燒了高香,八輩子修來的福分。
幾乎沒有人會拒絕她的邀請。
沈枝意給他們進行排班,思慮過後覺得現結太麻煩,和他們商量過後,敲定了一月一結的方式。
其實也並不算商量,名冊上的人都是尋常百姓,無論沈枝意說什麼都答是,依著她的意思,絲毫沒有反駁。
沈惜竹親自制定了一週七天不同的特色菜。
每日的菜品也是不斷變換,每一道菜都由不同的人做,限量供應,賣完為止。
沈枝意覺得,還是飢餓營銷最有效。
有競爭,才有壓力。
只是人一多就不好管理,為了避免意外,她告訴郭叔要對每一樣菜品進行留樣,也調查過名冊上的人的背景,留用的都是可靠的人。
以防萬一,沈枝意還與他們簽訂了契約。
望西樓的開業準備緊鑼密鼓地進行著,沈枝意在望西樓自己的房間裡做準備。
她把郭叔聘請的賬房先生找到跟前,試圖勸說他使用阿拉伯數字。
“二小姐,我是一名賬房先生,您讓我用這種奇怪的符號記賬,是在質疑我的能力。”
那賬房先生推了推自己鼻樑上沉重的靉靆,語氣是莫名的自信,他站在原地,不為所動。
“先生,我不是質疑你的能力。學會了我的方法,會讓記賬變得更為簡潔,而且速度也會大幅提升。我希望...”
“二小姐何必讓我學這些鬼畫符,想要為難我,直說便是。”
沈枝意還未說完話,對面的賬房先生就用鼻孔出氣,對她紙上的數字不屑一顧。
沈枝意遲疑片刻,她好像沒有用不耐煩的語氣吧?
她只是建議,也沒有強制他一定要用數字,明明正在跟他商量而已...
“我何時為難你了?”沈枝意蹙眉不解。
“二小姐自創了一套符號讓我用,這不是為難是什麼?”
“你誤會我了,它與一二三是一樣的,只是...”
“二小姐看來是非要我用這符號不可?不好意思,我當了這麼多年的賬房先生,不能遵循二小姐的意思。”
那賬房先生挺直了腰板:“我敢說,在這方圓之內,二小姐找不出比我更厲害的賬房先生。”
“?”
本就不悅的沈枝意聽到這番話更是無語,她把面前寫了數字的紙頁拿了回來,也沒有給什麼好臉色。
“那您出門右拐,慢走不送。”
給他牛死了,一副唯我獨尊的模樣,看了就討厭。
“二小姐這是要趕我走?酒樓每日這麼大的開銷,若是沒有我算賬,遲早會亂套的。”
見沈枝意板著臉來真的,賬房先生仍舊放不下他那所謂的驕傲,篤定沈枝意肯定只是假意如此。
“先生這麼厲害,去哪都能算得一手好賬。既然如此,我們望西樓就不用您這尊大佛了,您去別處吧。”
沈枝意頭也沒抬,她可是東家,給她算賬還這麼囂張,無論如何她都不敢用。
剛愎自用,日後若是在她的賬目上隨意改動,到時候追悔莫及。
“二小姐此話當真?我從不說假話,方圓百里...”
賬房先生瞬間急了,丞相府給的錢多,明明是板上釘釘的事,怎麼...
“您去別處高就吧,可千萬不要埋沒在我們這裡。”
見他又要吹噓自己的能力,沈枝意連忙打斷了他。
郭叔既然找他來算賬,說明他確實有幾分本事。
可這種人不懂人情世故,更不懂尊重,留著他簡直就是給自己找不痛快。
哪怕是再遲鈍的人,此時也該聽出沈枝意話裡的陰陽了。
“二小姐可千萬別後悔!是你們管家求著我才來這裡的,如今卻要趕我走?”
賬房先生又推了推靉靆,沈枝意懷疑他根本就看不清她的臉。
“先生高風亮節,我們望西樓是民間酒樓,實屬高攀不起。”沈枝意懶得再和他多費口舌。
“霍川