第14章 賣魚 (第2/3頁)
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睡醒一看下午三點了,去後院又給雞鴨加了食,加了水,看時間還早,先把菜園子收拾收拾。
今天曬菜是來不及了,先把黃瓜摘了一籃子,洗乾淨控著水,廚房裡醃菜的玻璃缸擦乾淨晾乾。
又摘了幾把辣椒,扒了五六頭蒜,兩大塊生薑打皮,全部洗乾淨晾乾水分,生薑大蒜切薄片,辣椒切段,黃瓜切長條去心撒食鹽殺水。
洗乾淨鍋放醬油、生抽、香醋、蠔油、白糖,再抓上一把花椒茴香煮開,關火放涼備用。
把黃瓜條裡殺出的水倒掉,加水洗去鹽分控幹水,把黃瓜條辣椒段薑片,蒜片一層層鋪在玻璃缸裡,把晾好的料汁倒入玻璃缸,加白酒封缸,缸上蓋,倒一碗水在密封槽裡密封,黃瓜鹹菜就醃好了,三天就可以吃了!
看時間還早,還能醃一茬酸豆角,又找出一個缸洗乾淨控水,拿籃子到後院摘了兩大籃子豆角,掐頭去蒂洗乾淨控幹水。
把豆角團成一團團的在缸裡摁結實,壓上一塊乾淨的大石頭,加入燒好晾涼的白開水,水要漫過豆角,蓋蓋等它自然發酵就可以了,最多一週就可以吃上酸豆角了。
趁現在沒事,把雜物房裡漁網找出來壞了的地方補一補,把蟹籠也檢查一下,壞了的地方修好,經常用的工具都檢查檢查,該修的修一下,然後背上背蔞鎖上大門去了果園。
摘完梨子還沒再來過呢,經過一天的暴曬,地裡已經能進人了,把樹下的枯枝落葉都仔細的收拾起來裝到揹簍裡,背出地倒在路邊。
找到樹根發出小樹的梨樹,每棵大樹只留五六顆健壯的枝條,其餘的細小的都薅掉,把健壯的枝條拉平在地面,挖條深3厘米長30厘米的土溝,把枝條中間埋在溝槽裡,壓上厚厚的土踩結實,讓它自然髮根。
一連壓了十幾棵樹,70多根枝條,如果都能生根,明年就能移種70棵樹了。
幹完活已經快七點了陳紅背起蔞趕緊往家跑,回家換了衣服鞋子,洗乾淨手,提一條鱸魚去老宅接孩子。
把鱸魚留給於父,領著兒子回了家,回家先給兒子洗漱換衣服。和小朋友們玩了一天,衣服已經髒的不成樣子了,孩子在客廳裡看動畫片,陳紅趕緊做晚飯。
蒸上米飯,炒個酸辣土豆絲,,清蒸了一條石斑魚,做一個絲瓜雞蛋湯,半個小時後娘倆就吃上了晚飯。
“媽媽,這個魚真好吃,是你出海釣的嗎?”
“是啊兒子,這是媽媽釣的,你看多新鮮多好吃啊,多吃點,有營養能長大個。”
“媽媽,你自己出海累不累?釣了多少魚呀?”兒子還關心媽媽出海釣魚的事。
“媽媽不累,如果感到累了,我就開船回來,媽媽也不走遠,就在離岸邊很近的地方。放心吧,兒子,中午我還是回家吃的飯呢,不過回來的有點晚了,知道你在爺爺家也已經吃過飯了,中午就沒再去接你。下午媽媽又去果園幹了點活,你會怪媽媽,去接你晩了嗎?”
“不會,媽媽,我在爺爺家渴不著,也餓不著,還有小朋友和我玩,你放心幹活掙錢,媽媽要掙錢供寶寶上大學。”
“對媽媽要多多的掙錢,供兒子上大學,我們還要買大房子,買大汽車,如果你好好學習,以後出國媽媽也供你去,只要有出息,媽媽就支援你。”
陳紅和兒子聊著天,“等以後有錢了,媽媽帶你出去玩,全國各地,咱們都去。等你上大學學了英語,日語,法語啥的,咱們就去美國,英國,日本,法國逛逛,喜歡哪裡咱就去住一段時間,你說好不好?”
“好,當然好,我除了姥姥家,還沒有去過別的地方呢!”
“你想姥姥嗎?”
“沒想,要是想了我就打電話,我記住姥姥家電話號碼了。”
“兒子真聰明,春節咱們就可以去姥姥家,如果天氣好的話,今年春節咱們就去姥姥家過年,你喜歡嗎?”陳紅問兒子。
“媽媽喜歡我就喜歡,媽媽想去咱倆就去姥姥家過年。”
“好的,到時候還是聽兒子的,兒子喜歡在哪過年咱就在哪過年行不行寶貝兒?”兒子開心的笑了,還是媽媽最好,媽媽什麼都聽自己的。
“哎呀媽媽,我今天忘了一件事。”
“啥事啊,我怎麼不記得呢?”“我們忘了撿蛋了。”陳紅一呆,可不是,今天忙忙活活的忘了撿蛋了。
“回來再收拾,咱倆先去撿蛋,你拿著手電我提著籃子。”
娘倆打著手電去了後院雞圈,今天撿了11個雞蛋5個鴨蛋,