第357 章 兒採菌子媽挖筍 (第1/2頁)
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“別害怕，等走近了，媽媽把你放下來，仔細看看這種蘑菇，在地上長著是什麼樣子的。
大自然很神奇的，這種竹蓀菌長大開傘的時候，像小美女穿裙子，可美了！”
向前走了三四米，娘倆站到了一窩竹蓀菌跟前。
這一窩菌子不多，只有五六顆，看樣子是剛開完傘，白紗裙已經開了八成，有十幾厘米高，菌柄比成人拇指還粗。
於洋掙扎了一下，陳紅蹲下放他下來，先看了看附近沒有蛇和蜘蛛啥的雜蟲，才敢讓他下手採菌子。
原始的竹林裡頭，如曇花般的灰白色竹蓀蛋，就像小雞破殼般，悄咪咪就鑽出泥土，長得雪白像朵傘一樣。
它們自古以來就被列為是草八珍的一種，被稱為真菌皇后。
竹蓀是以腐爛的竹鞭竹枝竹葉等等腐質作為溫床生長，反過來又給竹子提供養分和改善土質。
陳紅邊教兒子採竹蓀，邊給他講解竹蓀菌的特點和習性。
“之前在沒有人工培育的時候，這野生的竹蓀能賣到上千塊錢一斤。
竹蓀是竹林的腐質真菌，它有四個部分，這個蛋殼是它的菌托，這個帽子是它的菌蓋，它還有一個菌裙在帽子下面。
它展裙之後特別的漂亮，潔白的網狀裙，從這個菌蓋的下方向下鋪開，因為它這個特徵，被人們稱為雪裙仙子。
這個名字是不是很美很好聽，還有股仙氣？它菌蓋的味道其實很臭很臭。
但是它這個臭味有很大的用處，是為了吸引昆蟲來幫它傳播孢子粉。
人們一般吃它的菌柄和菌裙，好吃好看聞著香，堪稱色香味三絕。
它從生長到消亡，只有短短几個小時的時間，就會自己腐爛掉。
我們採回去的新鮮竹蓀，要儘快曬乾或者烤乾，不然兩個小時之後，也會自行腐爛掉。
曬乾的竹蓀會散發出一種很香的味道，而且曬乾後燉湯會更加鮮美。”
在媽媽的指導，於洋非常完整的把六顆竹蓀都採摘下來，摳去上面的殼和底下的蛋託。
時間不早了，陳紅背起兒子就走，“咱們先去山洞安頓好再出來採竹蓀菌，馬上中午了，該吃午飯了。”
“媽媽，黑虎和眼鏡呢？它倆跑到哪裡去了，不會丟了吧？”
陳紅揹著兒子蹭蹭蹭的向小溪的方向跑，邊跑邊對於洋說：“黑虎知道地方，肯定去山洞了。”
說話間陳紅揹著於洋已經到了小溪的盡頭，果然，兩隻狗子正在巨石前等著主人。
“哈哈，進不去了吧？你說說你倆，跑這麼快有什麼用，還不是離開我，自己進不去！”
陳紅看到兩隻狗子蹲在溪邊衝著洞口的巨石“汪、汪”直叫。
於洋從媽媽背上下來，哈哈大笑著跑到兩隻狗子跟前，摸著它倆的頭說：
“你倆叫啥呢？得喊芝麻開門！來，跟我一起喊，芝麻開門！”
兩隻狗子：汪汪汪汪！汪汪汪汪！
陳紅放下揹簍，走過去用力把大石頭向旁邊推了推，推開一個一米左右的空隙。
裡面被堵的溪水立刻湧了出來，溪水變得更大了。
等了一會兒，洞裡的水位下降，陳紅才領著兒子狗子進了石洞。
“媽媽，這個洞好深好大呀，這溪水好暖呀！”進了洞，陳紅就打掃了塊乾淨的地方，鋪上條麻包，給於洋脫了外套和棉衣。
又找了幾塊大小差不多的石頭架起了鍋，拿出水桶出去裝著打水，取了些空間水回來。
去竹林裡折了幾根細竹枝，隨手編了個簡易版的小竹屜，把帶來的包子和黃粘窩窩餾了餾。
又把用淡鹽水泡過的六朵鮮竹蓀撕碎扔進鍋裡煮了個湯。
娘倆先把午飯簡單的解決了，喝了湯，吃了點水果，就提著空竹簍去外面的竹林採竹蓀。
她帶著孩子直奔去年撒空間水的位置，她相信，那裡今年肯定會有更多的竹蓀菌長出來。
走了不到十分鐘，前面出現了白花花的一片竹蓀，於洋歡呼著往前跑，兩隻狗子護在小主人的左右。
“黑虎，眼鏡，注意別踩到竹蓀菌！”
“汪汪汪，汪汪汪！”
兩隻聰明的狗子回應小主人，不會的，不會的！
兒子身上被陳紅放了幾塊硫磺，有蛇的話，會離他遠遠的。
又有兩隻聰明護主的狗子保護，陳紅很放心兒子的安全。
於洋已經開始往竹簍裡採竹蓀
