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&esp;&esp;蘇櫻桃自己嘗試著做的乳酪, 先把牛奶發酵成酸奶，靜置一天之後，濾出乳清, 剩下的白色固體就是乳酪了。
&esp;&esp;這東西她都沒給湯姆和珍妮看過, 直到把餅做好以後, 才從廚櫃裡端了出來。純白色的，一股奶香味的固體, 因為奶粉質量夠好，聞起來味道很香, 趁著博士不注意，蘇櫻桃自己先嚐了一口, 奶香濃郁，又軟又滑。
&esp;&esp;今天的餅其實也是西式做法，紅薯、牛奶、和蒸熟的玉米麵混加在一起，裡面又加了糖精，在蜂窩煤爐子上的平底鍋裡慢慢烘焙出來的，外面焦酥, 裡面卻又軟又滑，再把切好的乳酪往上面一蓋。
&esp;&esp;西餐也不盡是黑暗料理, 這個不就很好吃？
&esp;&esp;她還以為博士肯定會盡力反對自己去g委會當副主任, 卻沒想到博士問了一句：“萬一g委會不讓你當副主任, 而讓你做幹事呢，怎麼辦？“
&esp;&esp;“寧做雞頭不做鳳尾，我才不要當幹事, 要當就當副主任。”蘇櫻桃從小到大幹什麼事都要幹個最好，考試年年第一，就沒想過別人給自己當領導。
&esp;&esp;“那就這樣吧, 要萬一g委會不給你副主任的職位，咱們就安心回家，去中學當老師，好不好？”鄧崑崙說著，想起件事兒來，把自己帶回來的，蘇櫻桃已經修改過高考分數的檔案遞給了她：“這一份檔案是廠裡存檔的，你以秦州第三的高考分數，完全能勝任一個初中老師。”
&esp;&esp;分數已經改過來啦？
&esp;&esp;蘇櫻桃把餅端上桌，看倆孩子一人咬了一口，滿足的差不多要流眼淚，也彈了一下自己的檔案：“真好，有了這份檔案，誰還敢不服我這個副主任？”
&esp;&esp;鄧崑崙深吸了口氣：小女孩嘛，讓她先樂會兒吧。
&esp;&esp;反正到時候自有領導們打擊她。
&esp;&esp;這個紅薯玉米餅，不止讓湯姆和珍妮吃到了家的味道，就博士在嚐了一口之後，都忍不住要多吃兩個。
&esp;&esp;小時候到國後，想著父母和奶奶，偷偷躲在被窩裡流眼淚時，國那個善良的凱瑟琳老媽媽塞進他被窩裡的餅，就是這個味道。
&esp;&esp;這一次談話，夫妻皆歡，彼此都覺得對方實在太通情達理了一點。
&esp;&esp;而鄧博士，因為聽說櫻桃馬上要生日了，想了想，就準備再替她做一個禮物，當然，這個禮物，也是基於改善櫻桃的生活而來的。
&esp;&esp;現在是冬天了，日本人建的房子就是好，廚房的整面牆壁，開啟之後是火牆，把一二樓整體連通，到了冬天，只要大灶裡壓上煤，再放個大水壺上去，一夜功夫，早晨起來水是熱的，而那一大面的火牆，在一樓可以烘熱整個大廳，二樓三間房子，除了孩子的那一間，另外兩間都可以蹭到熱氣，只要你捨得煤，簡直不要太舒服。
&esp;&esp;這還是頭一回，蘇櫻桃正式到單位報道。
&esp;&esp;她的檔案現在在工會，剛一上辦公大樓，就碰上總會計保劍英和徐主任，以及張平安三個在辦公室裡聊天。
&esp;&esp;“小蘇來了，坐坐坐，最近看你很辛苦，照顧博士很累吧，我看博士瘦了，你也瘦了很多。”保劍英見了蘇櫻桃，連忙把凳子給讓了起來。
&esp;&esp;張平安笑著說：“嫂子，這你就錯了吧，咱們櫻桃原來在小谷村的時候，為了一個工分就能去跳河，頓頓都是苞米麵稀粥，跟著博士才算是過上好日子了，現在廠裡照顧博士，又準備把她安排到g委會來工作，還是當個幹事，她心裡不定得多開心呢，櫻桃，我說的是不是啊？”
&esp;&esp;這可真是好姐夫，幾句話把蘇櫻桃的底細給兜的光光的，賣的一乾二淨。
&esp;&esp;保劍英接過話頭說：“櫻桃同志，張平安一直在說當初批博士時的不應該，也一直在大家面前檢討，你們倆以後在工作中相互配合，給他幾個膽他也不敢批博士，這你大可放心，要他真的以後敢批博士，你來跟我說，我給你作主。”
&esp;&esp;徐主任立刻在桌子上拍起了手：“咱們保會計，甭看年齡不大，在單位可是所有人的老大姐，心地善良
