第121章 殺豬 (第2/2頁)
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伯給你買小豬，閹完以後送到莊子裡讓人養著，你這技術千萬不能荒廢了，知道嗎？”
葉明怕他以後手生了，就趕緊囑咐道。
“以後能不能實現豬肉自由，就靠你了。”
葉明又拍著王二的胸脯說道。
“嗯，我知道了少爺，我一定會努力練習的。”
王二鄭重的點點了頭。
“行了，你去處理吧，下水，豬血，還有豬毛，全都留著啊，別扔了，我都有用，我先走了，你這兒味兒太大了。”
葉明說完就捂著口鼻趕緊走出了小院子。
走了好遠才把手放下，呼吸起了新鮮的空氣。
然後邊走邊想著。
這不行啊，味道重不說，裡面也太有點髒了，冬天還好，如果到了夏天，不僅味道會變得更大，還特別容易感染疾病。
必須得讓王二他們整改一下了，把屋子裡抹上水泥，每次宰殺完了以後，用水沖洗乾淨。
其實鋪一層塑膠布是最好了，但是現在弄不出啊，只能有什麼辦法，就用什麼辦法了。
另一邊的王二等葉明走後，就開始讓人燒水然後褪毛。
“你們把褪下來的毛收集起來，洗乾淨一會兒給少爺送過去。”
王二指揮著一個僕人說道。
“啊？？？王哥？少爺要著豬毛？”
僕人指著地上的豬毛，詫異的問道。
“對，你把它收起來洗乾淨。”
“少爺，要它幹什麼？”
“我也不知道，反正少爺怎麼吩咐，我們就怎麼做唄。”
“好吧。”
褪完毛以後，僕人都把豬給收集了起來。
王二招呼人把豬抬到案桌上以後，開始分解。他迅速將豬頭砍下，然後開始剝皮抽筋。
他熟練地拿起一把鋒利的刀，沿著豬的腹部輕輕一劃，豬的肚子便被劃開了。他小心翼翼地將內臟取出，放在一旁的盆子裡。
處理出來的內臟，連同豬頭，都被放在了一個大大的木盆裡，等著一會兒給葉明送去。
接著他又處理剩下的豬肉。
