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“那少爺開的這個酒樓是大型的酒樓?還是那種一般般的酒肆?”

李毅問道,如果不清楚酒樓的具體規模大小,他就很難準確地估算出所需準備的酒水數量。

“一座不折不扣的大型酒樓,整整兩層樓高,內部裝飾豪華,裡面還有很多包廂,能夠容納眾多賓客同時就餐”

李天寶邊說邊給李毅比劃了一下。

“這樣啊,如果是一個大型酒樓的開業。一般來說,我們需要根據酒樓的規模、預計客流量以及酒品的種類來確定具體的數量。”

李毅聽到李天寶的描述後,自動代入了京城最大的最豪華的酒樓之中,他以前去城裡的時候見過,也是二層樓,裝修的金碧輝煌。

他沉思了片刻,接著說道。

“以我們這個京城的規模和消費水平來說,我建議準備至少五百斤的上等白酒,三百斤的黃酒,以及二百斤的果酒。此外,還需要一些特色酒品,如米酒、葡萄酒等,各準備一百斤左右。這樣可以滿足不同客人的口味需求。”

“嗯,說的對,確實需要照顧到不同客人的口味。”

李天寶聽後,微微點頭表示贊同。他深知酒水的質量和數量對於酒樓的開業至關重要,只有準備充足,才能讓客人滿意,生意興隆。

“所以我覺得少爺酒樓要正常開業的話,至少需要準備一千五百斤的酒水。”

李毅最後總結道。

李天寶聽後,吃驚的問道:“一千五百斤?用的了這麼多嗎?”

他剛才光顧著聽李毅的分析了,沒聽到他說的具體數字,這麼算下來,他說的確實是要一千多斤。

“天寶啊,你可別小看這一千斤酒水。少爺的酒樓規模大,客人肯定多,酒水的消耗也會很大。”

“而且,開業的時候,我們還需要準備一些不同的酒水,以滿足不同客人的需求。你不能準備的少了,萬一不夠呢,所以,一千斤酒水並不算多。”

李毅笑著跟李天寶解釋道。

李天寶點了點頭,說道:“你說得有道理。那我們就按照你說的,準備一千五百斤酒水吧。”

“天寶,果酒什麼的,我能給你準備,莊子裡湊一湊的話,差不多能夠,但是白酒的話,我們沒有釀,這個還得你去別的地方找。”

李毅跟李天寶說道,他們最多就是釀點果酒和粗酒,沒有釀白酒,家家戶戶都沒那麼多的糧食來釀白酒。

“嗯,你們不是還有粗酒嗎?”

李天寶問道,這次他就是奔著這來的。

“是有粗酒,但是味道不好,少爺那麼大的酒樓,用粗酒,不就砸了招牌了嗎?”

李毅給李天寶解釋道,粗酒他們自己人喝還行,但是用來招待酒樓的客人那就有點上不了檯面了。

再說了以少爺的身份,來的肯定都是大人物,怎麼能讓人家喝粗酒呢?

“那好吧,那你就給我準備果酒之類的吧,白酒的話,我回去再跟少爺商量吧。”

李天寶覺得李毅說的沒錯,招待那些大人物,還是用好一點的酒比較好。

“好,我這就是讓人給你弄,你們先坐著喝點茶。”

李毅讓他婆娘給兩人倒了一杯茶以後,就出去弄酒去了。

很快他就帶著一群村民進來了,他們每個人都抱著一個或者兩個陶罐。

“天寶,這些就加上我地窖裡的應該是夠了。”

李毅看著出門的李天寶說道,然後他又和自家的婆娘都把家裡的酒也都搬了出來。

葉田看到這麼多酒後,也去找了一輛牛車過來,然後和所有人一起動手都把酒裝上了車。

“行了,這果酒什麼的都給你裝好了,你帶回去吧。”

葉田和李毅走到李天寶的跟前說道。

“行,那就多謝你們了,一共多少錢?”

說完李天寶就從懷裡掏出錢袋子,準備付錢。

“天寶,你這是幹什麼?都是自家釀的,不值錢,少爺要用,拿過去就行了,還給什麼錢。”

葉田沒接李天寶的錢袋子,語氣有些埋怨的說道。

“就是啊,天寶,不用錢,大家都是送給少爺的,少爺酒樓開業我們也沒什麼好送的,既然少爺需要這酒,那就當成我們大家的賀禮了。”

李毅也緊跟著說道。

“是啊,我們都是送給少爺的。”

“對,不要錢。”

後面的莊戶們也紛紛開口說道。

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