1. 第 1 章 (第2/2頁)
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了，我剛才聽廚子們說起那個人了，說他的外號叫惡狼。”
那個人就是蘇嬌的下一個相親物件，一個西九龍有名的狠茬子。
他的外號也是響噹噹，叫惡狼。
說話間倆人下了樓梯，正好碰上大廚郭方，他笑著說：“大小姐好。”
又說：“頭回見大小姐下廚房，我都迫不及待了。”
但回頭看一眼別的廚子們，他卻斜勾唇角，冷冷一笑。
蘇嬌知道的，雖然她當初是為了反抗強.奸才傷的前未婚夫，但就不說外人了，自家酒樓的這些廚子們非都非但不同情她，反而特別煩她，也在等著看她笑話。
因為他們也都是男人，而在男人看來，螵娼實在是件微不足道的小事，她為了一樁螵娼的小事故就把一個男人踹成太監，是她太驕縱任性，也是她不對。
至於廚藝，在場也沒誰認為她的廚藝能拼過他們。
但廚子們當然都說：“大小姐快來，讓我們欣賞一下您的廚藝。”
今天大家要燒的菜都一樣，幹炒牛河。
它是一道粵菜中特別經典，也特別普遍的家常菜，家庭主婦們都會做。
但正因為它足夠普通，才最考驗廚師們的功底。
今天的比賽也很公正，因為幾位評委皆是蘇記酒樓多年的老食客，他們提前並不知道每盤菜都是誰炒的，單憑口味來分辯，哪盤菜最好吃，酒樓的匾額就歸誰。
這會別的廚子的配菜都已經準備好，只等開火了。
蘇嬌舉起肉刀準備切肉，一看刀刃，卻問：“郭師父，磨刀石在哪裡？”
郭方說：“這刀我剛剛磨過，鋒利得很，惡狼都殺得動。”
蘇嬌知他是在諷自己，卻也先不說什麼，找到磨刀石，甩個刀花磨起了刀。
其實她原來就聽阿爸蘇旺專門講過，說那個願意入贅的相親物件特別能打，能叫西九龍人人膽寒，她當時聽了只覺得害怕，就拒絕相親，準備另謀出路了。
可就在昨天晚上，她做了一個長夢。
她夢到將來她會跟自己的初戀結婚，並把酒樓所有的儲蓄全部交給他。
藉著那些錢，初戀趁著香江股市爆發和她的鼎力支援，將成為香江有名的大富翁。
但只要男人有錢，逃不過一個定律，變壞。
丈夫有了小三，蘇嬌念在夫妻情份忍了，可旋即他又有了小四小五甚至小六小七，她當然不能忍，哪怕當時對方已是首富，但她將他一通暴揍並憤而離婚。
不過雖然家業是兩個人拼出來的，但離婚的時候渣男擺了她一道，她分到的家產，只是倆人財富的十分之一，天性要強的蘇嬌也被生生氣出乳腺癌，下場悽慘。
但渣男卻找了一個溫柔的，善解人意的美人兒，人生幸福美滿。
夢到這兒，被氣死的蘇嬌就又生生被氣活了。
睜眼一看，萬幸，她不但還很年輕，而且還活得好好兒的。
夢醒後她下到廚房試了一下手藝，就驚訝的發現，自己夢裡要練上好幾年才能掌握的廚藝，現在竟然已經全部掌握了。
她也立刻就做了決定，哪怕相親物件是頭真狼她也要招贅。
她還要把酒樓和牌匾一起留下來。
這輩子她不會再投資任何一個男人，她要自己奮鬥，做大富婆。
磨好了刀，回頭看掛在半空中的，新鮮到肌裡還在彈跳的牛肉，她一刀紮上裡脊，肉旋即向兩邊散開，從中挑出最好最嫩的一塊，刷刷幾刀再丟入碗中，灑上幾粒青鹽浸血水，回手將肉刀丟給蘇鳴清洗，她一手生薑一手菜刀，甩個刀花的瞬間姜皮已去，拍於案板上橫刀豎刀，再平刀一抹，細如髮的薑絲已擺入盤中。
蘇鳴被驚到了：“大小姐刀功真好！”
幾個廚子也齊齊被驚到：
“這刀功，至少十年的基本功。”
“很少見大小姐下廚房，她這手好刀功哪裡練的？”
“這手刀功我都甘拜下風。”
郭方卻小聲說：“做廚，刀功只是最基本的，一盤菜能不能燒得好得看顛鍋，看火候，大小姐也就打男人兇一點，就她那細伶伶的手腕，怕是連鍋都顛不動。”
說話間他提起炒鍋在空中一旋，說：“大小姐，鍋來了。”
鍋於半空中飛旋，朝著蘇嬌飛過來，鍋上有郭方甩出來的力，很不好接。
但蘇嬌只斜瞟了一眼，毫不猶豫，伸手就接鍋。
