第9章 突飛猛進 (第1/3頁)
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接著，從之前購置的新砂鍋中，加入了醬油、黃酒、八角、桂皮等調料與香料，一起倒入燉鍋，底部鋪一層鐵箅子防止底部燒焦。
隨後均勻地排列好肉塊，將其緩緩地放進熱爐上，蓋上鍋蓋慢燉，燉煮時間需要至少1個小時。
此時的李子軒突然察覺到自己的烹飪技藝等級上升300點！他心中暗訝。
看來，剛才專注於烹飪使技藝熟練度有了突飛猛進。
廚藝晉升到了高階階段，升級就需要累積一萬個點數。
原本以為又是一個漫長的累積過程，但現在看來可能有更快的途徑——精心燉煮帶來的爆發性提高技能值。
李子軒思量著：應該要抓住機會多多試驗這種方法。
燉肉的同時，他也著手揉麵，準備蒸饅頭。
想起即將豐盛的一餐，李子軒忍不住搖搖頭，一頓飯得準備兩大蒸籠的饅頭和一大盆的紅燒肉，想想都怕別人誤會。
李子軒意識到：或許四合院外還需要找一處落腳處，否則長久下來連日常的飲食問題也可能引來注意，這不符合李子軒低調生活的願望。
正當他在專注和麵之時，砂鍋內的湯汁開始沸騰出咕嚕聲。
濃厚的肉香瀰漫開來，不只是庭院前面，中庭也能感受到，直接傳達到後面的後院。
在中庭，正在品味炒花生的老何大清忽然嗅到這誘人香氣，眼神驟亮。
接著，他眯起眼睛輕輕嗅著空氣中的味道，滿意地咂咂嘴：“這肉燉得很地道，應該是東坡肉的韻味。”
“而且，是砂鍋燉的。”他補充道，“這是誰的手藝，絕不亞於市面高階餐館的大廚！”
傻柱正在品嚐美食，聽見父親的讚歎，急忙咬了口饅頭，迫不及待地說：“我得去看看！”他也被這股香氣 了食慾。
很快，傻柱跑回座位，滿面不可思議地看著何大清：“爹，你猜不出吧？這回是李子軒燉的肉！”
何大清瞥見傻柱的表情，不耐煩又帶點得意道：“還能有誰，前院的李子軒嘛！”這語氣像揭示了一個明顯的事實。
傻柱睜大眼睛看著父親，一臉震驚：“你怎能知道是他，真的是他啊？”
老何大清望著自己的愚鈍兒子心中暗歎，怎麼他就不能聰明點。
看見何雨水也很好奇，他又道：“咱院子裡，每戶的情況大夥兒都知道。
很明顯他們都做不了這種技術含量高、耗費工夫的大餐啊。”
他繼續分析：“雖說難以置信，但我們可以說這是新來的李子軒的手法，那正宗的味道可不是尋常廚師能夠輕易做出的。”他還感嘆，一個農村小夥子竟掌握了這樣的烹飪技巧。
“他居然懂怎麼做正宗東坡肉。
那需要嚴謹的選材，燉煮和最後一步的烘蒸工藝，每一步都不簡單，整個流程沒個兩個小時絕拿不下來。
想當年，人們想嘗一嘗這道菜可是要事先預約的！”
回到庭院前的場景中，隨著燉肉的熱氣逐漸蒸騰，李子軒耐心地等待佳餚最終呈現出它的醇厚美味。
而在這背後的故事情節則逐漸揭開更多家庭內部的故事與情感交織。
在家中，閆埠貴本計劃在和妻子商議後去買些便宜的肉。
但他來到李子軒門前，卻發現那裡關著門。
不好意思敲門的閆埠貴忍住不買，但他抵擋不住那誘人香味的 ，最終走到了李子軒家門口，並輕輕地敲了門。
開門的是李子軒：“閆老師，您有事嗎？”看出閆埠貴的目的，李子軒理解他的性情，沒有請他入屋的打算，而是倚在門框上看著他。
尷尬的閆埠貴擠出一絲苦笑，偷偷往屋裡瞧。
他看見了一個大如臉盆的砂鍋，爐火旺盛，熱氣騰騰，散發出陣陣誘人的香味，想必那香氣源自砂鍋中的肉。
喉頭咕咚嚥了一口唾沫，他對李子軒開口道：“子軒，你在燉肉吧！你知道的，城裡與鄉村不太一樣。
在城市裡，東西都要錢，即使經濟條件允許，我們也得節省開支。”
“再加上你也正值成家的年齡，結婚的聘禮需要花費，也許還要升級家庭配置才能贏得姑娘的心。
這些都是金錢的開銷。”說完這一番，他承認自己喜歡佔些便宜，其實更多的是出於對李子軒的提醒。
面對他的勸誡，李子軒輕輕一笑，平靜地回答：“謝謝你的提醒，但我現在確實需要營養來增加體質，所以我吃得稍
