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配比說了出來,料酒換成了黃酒加蔥薑汁,辣椒換成了現在調料店能買的兩種辣椒,這個李懷溪之前也對應過超市裡面的,發現味道差不了很多,平陽縣這邊的人吃辣少,價格也不是特別貴。

李懷溪說,趙掌櫃寫,不一會兒一套現代醃臘魚方子就寫了出來,看到有好幾種香料是自己沒嚐出來的,並且出人意料的是番椒竟然別出心裁的放了兩種。

趙大廚就像找到知己一樣拍著李懷溪的肩膀說“不錯不錯,一種食材因為品種不同卻有不一樣的味道,取各自的長處合在一起使用又是另一番風味,我還當真是你家自己種的番椒味道不一樣,沒想到味道是這麼來的”

寫好了方子又擬了一份契約,李懷溪簽字按手印。

趙掌櫃給了李懷溪6兩銀子,其中一兩是賣魚的,五兩是賣方子的錢。

來到這個世界李懷溪還是第一次摸到銀子,成色比後世差一些,但拿在手裡沉甸甸的成就感十足。

揣好銀子李懷溪走出瞭如意樓。

來到鎮子口看到黃二牛坐在牛車上在等人,平時沒事的時候黃二牛都會趕著牛車送小莊村的人來回往返鎮子,一人收兩文錢補貼家裡。

看到黃二牛,李懷溪先去了一趟糧店,買了十斤粗麵和幾個盛糧食的袋子。

隨後找個小巷子進了超市,這回得了一大筆銀錢,他準備再給家裡囤些糧。

大米拆開一袋五十斤的直接倒進買來的布袋裡,再來一袋五十斤的白麵摻進粗麵袋裡。

拿出一袋1.5公斤的粗鹽全部倒出來,又找了一個五升左右的大陶罐,拆開一桶菜籽油倒進去,丟裡面半截油紙防止晃出油來,又用油紙包住罐口拿草繩紮緊。

揹著五十斤米,六十斤面,3斤鹽和一罐子油,李懷溪來到了黃二牛的牛車旁。

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