第140章 豬大腸怎麼吃 (第1/2頁)
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她們有不少人清早就去福利鋪子搶購每日限量的蔬菜水果，儘管這好些葉子都蔫了，表皮有磕到的傷痕，但畢竟都不是壞的啊！
這冬天能吃到口脆生生的小青菜，還有什麼可挑的！
她們自然是聽到嚴有為介紹了這塊木板上貼的兩張告示，一個個都牢記了心裡，琢磨著回去就催著家裡人，都來學堂讀書。
至於今兒個福利鋪子賣的是豬大腸。
這就讓這群做了幾十年菜的嬸子們犯了難，畢竟豬大腸這種東西本就很難洗乾淨，再加上那股腥臊味很難去除。
就算她們家裡頭有孩子饞肉，也只能多掏點錢狠狠心，買些大棒子骨回去煮湯喝。
那骨頭上一丁點肉，就讓孩子自己啃。
也能解解饞。
這豬大腸，是下水啊！
根本就沒法吃！
以前也不是沒有實在窮的吃不起肉的人家不信邪，以非常便宜的價格從肉鋪買了。
但買回去燉，那就一個臭啊！
不知道的街坊鄰居，還以為是誰家的茅房炸了呢！
沈郎君怎麼會好端端的賣這玩意啊！
沈以漸的想法其實很簡單，那些豬內臟放在雪堆裡很容易吸引山上跑下來的食肉動物。
再加上他最近也發現，儘管來田莊的大傢伙也手頭逐漸寬裕起來了，也能吃飽飯了，但充其量也只是吃飽飯，就算是家裡有兩三個都在工坊裡幹活的人，花點數也非常節約。
好些都是家裡大人天天啃著壓縮餅乾，給家裡娃娃稍微吃些好的。
這長期下來，身體肯定是支撐不住的。
他就算每天讓福利鋪子賣這些便宜的蔬菜瓜果甚至是肉類，但帶不動整座田莊的資金流轉，也沒讓這些日日忙碌的百姓們提高生活質量。
所以沈以漸打算賣些精細處理後，會非常好吃的東西。
這豬大腸也是試試水。
畢竟只要一家做出了滷大腸，那香味絕對能飄出去老遠。
讓整個田莊的百姓們都饞得咽口水，總有忍不住的人會跟著買吃自己回家滷著吃。
這樣百姓就很難將賺到的點數都死死捏在手裡，想來像肥皂、蜂窩煤這些提升生活品質的東西，也能開啟銷路……
嚴有為也看出來大傢伙的為難，他微微一笑道，“大家也別急，沈郎君既然把這東西放在福利鋪子裡賣了，就絕對不可能是坑大傢伙的！”
他話音剛落，福利鋪子後面的小門被開啟了。
早早起來幫忙的餘初陽將豬內臟，以及用一包包放著八角桂皮茴香等十種大料的白布包拿了出來。
少年將東西放下，從懷裡摸出張菜譜遞給了嚴有為道，“嚴叔，這是沈郎君預先備好的菜譜，按照上面的步驟，這豬大腸會被滷的非常好吃的！”
嚴有為點點頭，接過迅速地掃視了一眼。
上面不僅需要用到小布包裡的大料，還需要用到醬油生抽，以及料酒。
沈以漸還在最後添了一句話，要是有人願意買的話，就把調味品拆了分小瓶裝給他們。
嚴有為抬眼，看到有幾個嬸子往後退了幾步。
那滿臉為難的樣子，顯然對豬大腸很不感冒。
他也不打算強求，因為他自個可是吃過滷大腸的人。
若不是大腸處理起來過於麻煩，他還是挺想買些回去自己煮著吃的。
“你們若是願意買的話，沈郎君會送你們一張，如何將大腸煮得好吃的菜譜。不過要將它弄得好吃，還得放不少調味料，大家最好權衡一下，願意試試的可以來買了。”
說真的，聽到需要用到好些調味料的眾人，都打了退堂鼓。
能天天早起來撿便宜的，大都是家裡把著錢，慣會精打細算的老人家。
“那個，不好意思啊……我廚藝不太行，還是算了吧。”
“啊對對對，我也是，這不識字也看不懂菜譜啊！”
原本還圍著福利鋪子的幾位嬸子做鳥獸散，挎著籃子就匆匆往家方向趕去。
那往回竄的速度，簡直能稱得上健步如飛了。
一個個彷彿生怕被嚴有為叫住，繼續推銷這些豬大腸。
嚴有為無奈地摸摸鼻子，轉頭望向福利鋪門口那位頭髮花白的老婆婆，“老婆婆，你是被凍得走不動嗎？要不我攙你回去？”
他也曉得這些普通百姓的想法，儘管八成相信沈郎君的菜譜，但她們是真捨不得掏出這麼
