第122章 術業有專攻 (第1/2頁)
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這家店老闆是東北人，會不少正宗的東北菜色。
當然其他各地的特色也多少有一些。
謝清淼問了對方有無忌口後，就點的是店裡頭的特色鴨雜火鍋，乾鍋土豆片，還有隻新嫩翠綠的炒時蔬。
被煮得咕嘟咕嘟冒泡的鴨雜火鍋底下，墊著被煮得柔韌滑溜的粉條，浸泡在濃郁粘稠的棕色湯裡頭。
新鮮滷鴨腸鴨胗鴨肝鴨心，被濃油赤醬的湯汁煮得非常入味。
隨便夾起一塊咬下去，鴨肝嫩滑細膩的口感在舌尖綻開，美味的讓謝青淼眯起了眼。
她先前就想嚐嚐看這家店裡的鴨雜鍋。
礙於最小的鍋，也得兩三個人才吃得完，所以沒機會嘗試。
此刻一吃，驚為天人。
因為這家店的菜太過美味，兩人也不再交流。
而是埋頭苦吃起來。
宿雅靜忙碌了一個上午，吃的自然不少。
兩個女生竟然將這麼三道用料特別紮實的菜都吃完了。
謝清淼吃完，揉著鼓囊囊的肚子站了起來，結賬就跟新任店長回去了。
她心裡頭已經將經驗豐富的宿雅靜當做了店長，自然不會在招聘軟體上約投遞店長崗位的人面試，但依舊需要挑選出兩三名店員，以及三名安保人員，負責輪番值守保護店鋪的安全。
當然謝清淼也將安保人員會在店鋪內值夜的事兒，跟宿雅靜講了一下。
畢竟要給值夜安保留下休息的小房間。
宿雅靜爽快地應下，她還挺喜歡跟這種要求明確的甲方打交道的，總比給模糊的感覺比較好。
她回到尚未完工的店鋪就根據目前的格局，迅速地畫出了值班室的草圖。
值班室安置在古董店臨街那側，跟古董店店內隔著扇厚重的雕花木門，形成類似兩進院的格局，當然中間隔得不是院子。
這樣的格局也是為了防止有監守自盜的人。
只要由店長將古董店鋪裡間落鎖後，負責值守的安保人員無法破門入店，只能睡在外間看守。
當然，萬一出現特殊情況，聽到裡頭有動靜，也能迅速醒過來。
安保人員可以來找謝清淼要鑰匙，進去檢視情況。
謝清淼招聘條件裡也表明了安保人員需要輪值夜班的，儘管有豐厚的值夜補貼，但因為值班室面積狹小，應該會篩掉一批人。
但她沒有料想到，目前就業環境之差。
謝清淼兩萬塊錢的安保人員薪資掛在招聘App上，甚至連名牌大學的研究生都投遞了簡歷。
當然這種學歷過高的被謝清淼果斷排除在外，畢竟她開這家古董店圖的是長久，將這家店經營出品牌效率，讓收藏家們想買古董的時候，能想到他們。
但謝清淼也很清楚初創公司的規模，很難留得住非常優秀的人才。
所以只挑選了學歷適中的普通人，畢竟她提供的古董足夠硬氣，也不需要對方多麼精通推銷技巧。
而且這古董店緊挨著她的位面超市，謝清淼很難完全避開所有人進貨。
太聰明的人觀察時間長了，自然容易察覺到不符合常理的地方，加劇暴露的可能性。
謝清淼篩選出來較為合適的人後，給他們發去了通知。
讓他們有時間儘快來面試。
面試地點就選的古董店隔壁的小茶館，謝清淼麻煩老闆娘給留了間比較安靜的包廂，就開始喝起了茶。
很快她就面試了七八個求職者，怎麼說呢……
應聘店員以及安保，合適的人確實不多。
謝清淼挑挑揀揀，綜合簡歷以及他們個人談吐表現，最後定下了兩個人，都是店員，一男一女。
男生是剛剛畢業的大學生，但挺開朗的，與人交際起來談吐是清晰自如的。
女生則是做過兩年金店櫃員，因為金店裁員，所以來這家新開的古董鋪應聘。
人儘管並不算一點就透的聰明型別，但勝在細心聽話，對於謝清淼來說，這就夠了。
當然讓謝清淼最最最頭疼的則是安保人員的選擇，她不是沒考慮過直接去保鏢公司僱人，但這種倒一手的形式，讓她實在放心不下來。
畢竟古董店這些首飾都極為精貴，萬一這些僱傭來的員工動了歹念，可就更難追責了。
但她今天面試的三名應聘者，都非常不理想。
一個個看上去細胳膊細腿也就算了，連最尋常的安保經驗都沒有。
