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牌火鍋店。
2004年之後成立新星地產開始進軍地產業。
2008年年初成立新星集團進軍金融，網際網路，各行各業的實體投資，其中2008年做空美股令新星集團一戰成名。
今時今日，新星集團放眼全省已經是規模和資產最大的民營企業。
趙寒春講述出來的事蹟基本上都是對的，遺漏和有失偏頗的地方是外人並不知道從夜市擺攤開始，進貨商品選擇，銷售價格，地點，促銷宣傳，都是唐鴻一手策劃。
也很少有人知道2000年的時候唐鴻一家曾經出過國，並且後來納入新星集團旗下的一家海外公司是何竹清名下最早成立的一間公司，註冊在金融離岸中心，而何竹清2000年後投入餐飲業的資金來源於那家公司，並且當時餐飲戰略線路也是唐鴻幕後制定。
從地產業轉型到集團多元化的蛻變同樣是唐鴻立場堅定要求何竹清做出的決定！
轟動金融業的做空美股輝煌戰績，何竹清壓上了當時近乎所有資產，勇氣來自於唐鴻，只因唐鴻一句話：大不了我們重頭再來！
而自那之後，唐鴻基本上不再關心新星集團的運作與發展，一心一意投身在綠茵場。
趙寒春給眾人簡單介紹過之後便摟著張彬逸喟然道：“明白了嗎？唐鴻就是那種讓我們羨慕嫉妒恨，如果他不努力就只能回家繼承百億家產的人。”
張彬逸卻說了一句令所有人振聾發聵的話。
“可他現在卻比所有人都更加努力，他對足球的熱愛猶如信仰！”
