正文卷 第143章 蕎麥 (第1/2頁)
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在我的帶頭之下,米爾斯的人用心的練習了起吹箭來,我則圍著那山羊琢磨,是應該把它扛回去養起來,還是宰了吃肉。
就在我翻動山羊的時候,卻被它身下的幾株植物給吸引了。老實說,剛開始我根本沒有注意到它,只在翻動山羊身體的時候,將幾顆顆粒狀的果實弄到了手中,這才一下子反應了過來。
“米爾斯,你快過來,你看我發現什麼了!”我興奮得衝米爾斯大喊。
“除了山羊還能有什麼?難道你發現地裡長紅薯了嗎?”米爾斯歡快的跑了過來。
我將手裡三角狀的果實放到了米爾斯的手上,“你是戶外運動專家,你看看這是什麼東西。”
“哈哈,這是蕎麥!”米爾斯只看了一眼,就認出手中的東西來了。
“看看這裡,好多都是蕎麥。”指了指地上,左右一大片。只不過很多都長在雜草之中,還有些亂七八糟的植物夾雜其間。我們老家種植蕎麥的很少,所以我也不認得蕎麥苗是什麼樣子的。如果是小麥的話,我肯定一眼就認出來了。
“哇,這個可是用來當主食的農作物,以後我們就能吃上蕎麥饅頭,吃上面條了。”米爾斯的想象力倒是很豐富。不過她說得一點都沒錯,這東西是可以大面積種植的農作物。
“讓她們都過來,把所有成熟的蕎麥都收集起來。沒成熟的連泥巴一起挖走,以後我要大面積種植它。”我興奮得直搓手。
打仗義什麼的,跟種植比起來,都是次要的。打仗要流血,要死人,種麥子卻是能救人,能填飽肚子,這完全是兩個不同的概念。
在一群女人的幫助之下,我們將這片土地上的蕎麥都弄了回去,收集起來的種子不多,一兩斤左右的樣子。反而是連土帶苗的不少,弄得大家都跟泥猴子似的。
“你們不是去練習吹箭去了嗎?怎麼一個個都跟在地上打了滾兒似的?你不帶著她們幹了什麼壞事吧?”姜美楊似笑非笑的看著我,眼裡明顯有些說不清道不明的東西。
“瞎說什麼呢?我找到了一種可以大面積種植的主食,你現在多叫到點人來,讓大家認識一下它的果實和麥苗。我估附近的山野裡還有不少,讓人都把它弄回來。”
我沒心思跟姜美楊開玩笑,人多要吃飯。我們不能老是依賴鐵甲部落。萬一某一天,他們不需要炸藥了,或者有別人幫他們做出來了,恐怕他們就不會再給姜氏部落這麼豐厚的物質交換了。
“這東西真能吃嗎?好象是苦的。”姜美楊有些疑惑的看著我手上的東西。
“這怎麼可能,你們以前不會是採到苦蕎了吧?”我一下子就反應過來了。我將手中的蕎麥粒拿了一顆放在她的手心,讓她嘗一嘗。
說實話,以前我是不知道珍惜糧食,到了這裡,才明白食物有多麼的不易。這隻些蕎麥都是難得的種子,我一顆都不想浪費了。
姜美楊將那一粒蕎麥放到嘴裡嚼了一下,有些興奮的說道,“真不是苦的,這個還有些甜味兒。”
我知道,這隻澱粉與口腔中的消化酶起了反應,蕎麥本身不是甜的。
“先安排人去找蕎麥,這個是重中之重。另外,你剛剛說的那種帶苦味的是在什麼地方遇到的?”我對苦蕎也很感興趣。想起以前喝過的苦蕎茶,我又開始懷念以前那種平淡的日子了。
苦蕎和蕎麥的區別是比較大的。蕎麥可以分為白蕎麥和甜蕎麥,但是其營養價值都不是很高。而苦蕎麥的營養價值卻是非常高的,苦蕎具有豐富的澱粉、維生素、微量元素、蛋白質、脂肪等等,因此經常食用苦蕎對於身體的健康是有很大的幫助的。
在口感上,甜蕎麥食品口感較淡,無特殊味道。而苦蕎麥食品則 口感發苦,初次食用讓人較難接受,不過吃過之後,口腔內反而有一種獨特香味。這就跟我們吃苦瓜一樣,習慣的人,會覺得那是一種非常美味的食物。
“有苦味的難道也能吃嗎?不會中毒吧?”姜美楊對這方面還是比較謹慎的。土著人的食譜範圍其實並不算寬,很多東西他們都不敢輕易去嘗試。
因為有些東西吃了,真的要付出生命的代價。比如樹林裡最常見的蘑菇,這是一種非常美味的食物;可土著人基本不會去採摘它,原因是他們分不出哪裡有毒,哪些沒有毒,乾脆一律不吃了。
直到有一次,我採回來做了一大鍋鮮美的蘑菇湯之後,部落裡的人才重新對這種植物有了新的認識。為此,我還特意給他們講了如何分辨有毒蘑菇的知識。
在族長的號召之下,部落裡的