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!”
張儀近前幾步,抬眼望去,果是壯觀,高大的門楣上懸著一個巨大的匾額,上寫“公孫肉林”四字。鋪面上一溜兒擺著一條長約十數丈的肉案,案面上空晃盪著無數肉鉤,鉤上懸掛著各色鮮肉,一半是畜養的,有豬、羊、牛、馬、驢、騾、狗等及各色家禽,另一半是野味,有鹿、麝、野豬、野羊、虎、豹、熊、狼、狽、獾、蛇、龜、鱉及各色禽鳥,當真是人間奇味,應有盡有。
張儀看有一時,由衷嘆道:“生意做到此處,算是極至了!”
男僕不無自豪地說:“賬爺說得是,在葉城,這樣的鋪子再尋不出第二家來!”
張儀點頭道:“莫說是葉城,縱然是在少梁、洛陽、大梁、新鄭,在下也未見過如此齊整的肉鋪!”略頓一頓,“你去問一聲,荊先生在否?”
男僕走近鋪面,鋪面上一個賣肉的胖夥計顯然與他相熟,隨手從一隻肉鉤上取下一條鹿肉,笑呵呵道:“嗬,你來得正好,今晨剛宰一頭公鹿,讓賬爺嚐嚐野味,”略掂一掂,“嗯,剛好三斤三兩,夠賬爺吃了。”又從案下取出一碗血,“這碗鹿血也是鮮的,一併讓賬爺喝下!”轉對旁邊一個記賬的老頭兒,“鹿肉三斤三兩,鹿血一碗,記掌櫃賬上!”
張儀好奇,上前一步,指著那條鹿肉:“請問夥計,你還沒有過秤,如何就知它是三斤三兩!”
那胖夥計將他打量一眼,嘿嘿一笑,從旁邊拿過一秤:“客官若是不信,自己來秤!”
張儀接過秤,將肉往上一放,打起一秤,果是三斤三兩。張儀略怔一下,指著鹿肉笑道:“別是夥計事先秤好了,掛在這裡唬人!”
胖夥計顯然惱火了,眼珠兒一瞪,大聲說道:“客官看好!”將這塊鹿肉擺於案上,隨手舉刀剁成兩段,兩手分別拿起一塊,各掂幾掂,將左手中的扔到案上,“這是一斤八兩八錢,餘下這塊,小的就不說了!”
解宋圍孫龐出奇兵 困葉城張儀醉娶妻(12)
張儀哪裡肯信,當下過秤一看,果是一斤八兩八錢,大是驚奇,朝胖夥計連連揖道:“神功,神功,在下服了!”
胖夥計不無得意地望著張儀:“不是吹的,若無這個本事,哪敢來公孫肉林混飯吃!”指著鉤上的條條鮮肉,“全是剛宰殺的鮮肉,客官隨便挑,看上哪一條,只管說來。小人只過手,不過秤,若是短去客官半兩,小人分文不收!”
張儀不是來買肉的,正不知說什麼才好,男僕攔住話頭,斜去胖夥計一眼:“你瞎吹什麼,見了賬爺,還不進禮?”
胖夥計聽說眼前就是賬爺,大是尷尬,連連鞠躬:“小人不知賬爺大駕光臨,失禮了,失禮了!”
張儀亦還一禮,從旁邊一個缺口處踱入鋪內,拿過案上的刀具,望著夥計道:“你讓在下長見識了!來來來,在下今日拜師求藝,你不可耍滑,就教在下剁肉過秤如何?”
胖夥計更是尷尬,搓著雙手連退數步:“這這這——這如何能成?賬爺是金貴之人,小——小人如何敢教賬爺?”
張儀正自堅持,早有人報知荊生,荊生急急走出,朝張儀揖道:“在下不知張子光臨,失迎,失迎!”
張儀回揖一禮,朗聲說道:“公孫肉林賬房張儀見過掌櫃!”
荊生見張儀這般說話,知他已是痊癒,呵呵笑出幾聲,將他細細端詳一番,點頭道:“嗯,觀張子氣色,傷勢似是好了!”
張儀笑道:“這些日來,頓頓吃肉,無所事事,縱使一具骷髏,也養出精氣神了!”
眾人皆笑起來。荊生伸手禮讓道:“張子,請裡廂說話!”
張儀隨荊生走進鋪後,但見房舍相連,廊柱交錯,似有無數進院落。荊生領他連進幾個門檻,轉入其中一進,回身笑道:“張子,賬房到了!”
几案上席坐一老一少兩個模樣斯文的人,正在那兒理賬,見他們進來,趕忙叩迎。荊生指著張儀:“這是新來的賬爺,從明日始,你二人皆聽新賬爺的,不可怠慢!”
二人應聲“喏”,朝張儀叩道:“謹聽賬爺吩咐!”
張儀朝二人微微一笑,點了下頭,算是應下了。荊生陪他將整個院子參觀一遍,回身揖道:“張子傷勢初愈,就不多勞了。待明日晨起,張子歇足精神,再來熟悉賬務,其他諸事,容後再說!”
張儀辭別荊生,走出鋪子,卻不急著回去,要僕從陪他隨便走走。及至天黑,張儀已將葉城的所有街道盡皆造訪一遍,甚至連四方城門也未漏掉。
翌日晨起,張儀早早起床,換過