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可能引發血管破裂出血。血液流到消化道中，在各種消化液的作用下，會從紅色變成咖啡色或黑色，於是就形成黑便（出現黑色稀便一般是消化道出血的徵兆）。
如果出血量較大，血液會從口中嘔出，成咖啡樣血塊，嘔出的血液顏色越紅，則表示出血量越大。如果胃酸腐蝕胃黏膜形成較深的潰瘍，並穿透胃黏膜，那麼便成了胃穿孔。
胃穿孔後，胃酸從穿孔處流入腹內，病人會突發地感到上腹部一陣劇痛，再慢慢地感到全腹部疼痛，且腹部硬梆梆的，這就是胃酸流入腹內引起廣泛腹腔內炎症的症狀。
那麼對於胃炎、胃潰瘍我們應該怎麼辦呢——其實大多數人都想知道，因為我們當中患有胃腸不適的人比比皆是，而這大多是由於我們不健康的生活方式造成的：（1）飲食無規律本來人體的胃酸分泌是有一定週期性的，它算計著大概該吃飯了，所以胃酸就預備著，準備你一吃下東西，它就馬上湧出來幫助你消化食物。而現在你飲食一點規律也沒有，什麼時候吃不定點，胃酸行動起來就為難了，只好天天疲於應戰。本來到午餐時間，胃酸就已經憋足勁想來助你一臂之力，可是左等右等也等不到食物來，已然到了午後三點，胃酸本來想著可以放心大膽地睡一覺，結果發覺大量的食物突然湧了進來，不得不倉皇應戰。時間一長，胃酸分泌的規律就全亂了，胃裡沒有食物時它也分泌，沒食物可消化，就只有傷害自己的黏膜；而在沒有準備的情況下，突然出現大量的食物，胃一下子沒
