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錯人,黃昏確實有著異於他這個年齡的成熟和穩重。
挺好。
確定了黃昏預知的本事,吳溥也沒再去介意黃昏這幾日在家裡的折騰了,晚上還是老規矩,抽查兩人的學問。
吳與弼順利過關。
黃昏勉強,《千字文》中有一些字沒能認出來。
吳溥也不急。
就黃昏重新學習這速度,也就一兩個月左右,大概就可以去讀四書五經了。
黃昏繼續創業。
昨日已經蒸餾出荷花油,今日則要製作燒鹼。
燒鹼就是氫氧化鈉。
油條用的明礬也叫鹼,但含鋁等雜質,所以還是要用石灰加上貝殼粉化學反應而成,應天府不靠海,找不到貝殼,倒是能買,可惜沒錢。
黃昏撿的蚌殼回來嘗試。
如果蚌殼不行,草木灰中也能提取出氫氧化鈉。
把蚌殼放入石舂,將之碾碎成粉末狀,石舂就是搗碎花生、芝麻等作物用來做年糕的原始工具,類似於後世的粉碎機。
這是一個體力活。
吳溥家裡沒有石舂,去隔壁胡廣家借用。
忙活了一上午,得到蚌殼粉幾公斤後,回到家裡找了個大臉盆,將熟石灰和蚌殼粉均勻的混合在一起,加入水不斷的攪拌。
依然是個體力活。
必須讓熟石灰中的氫氧化鈣和蚌殼粉中的碳酸鈉充分反應,得到碳酸鈣沉澱和氫氧化鈉溶液,而且務必要小心。
氫氧化鈉溶液是鹼,容易燒傷面板。
倒是有驚無險的完成。
將氫氧化鈉溶液放入臨時搭建的灶臺裡,加熱蒸餾除去多餘的水粉,得到氫氧化鈉沉澱物,亦是正兒八經的火鹼。
只不過因為含有少量雜質,沒能呈現出無色的晶體,還有一些白色不透明的晶體。
應該還有鉀等雜質。
黃昏又去廚房拿了鹽,製出飽和的鹽水,將氫氧化鈉反覆沖洗。
之後終於得到了純淨的燒鹼。
原理倒也是簡單,因為飽和食鹽水中鈉離子飽和,所有氫氧化鈉不會溶解,而其他雜質則會溶解到其中。
葡萄酒、豬油、燒鹼、荷花油。
都已製成。
只等最後一步,便可大功告成!