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小二一聽這話，更是點頭哈腰，欣喜非常，連連應聲之後便去準備。
最好的酒上來了，鄭智倒在碗裡仔細看了看，淡紅色酒液，並不渾濁，還算剔透。這西北好酒，自然是高粱酒。
喝上一口，也算得上辛辣，上輩子鄭智身在軍中，各種好酒也是都品嚐過，對於白酒還是有一定見解，現在喝的這酒，酒精度最多二十度，比之後世的白酒動則四五十度，差得不止一點，口感上也顯得酸澀了些。
這讓鄭智不禁有些懷念起上輩子的好酒味道，要是能把上輩子的好酒釀出來，這要開酒樓的想法就不在話下了，必然財源滾滾。
但是說到釀酒，鄭智實在沒有這個手藝，原理上是知道一點的，但要是鄭智自己來釀，顯然也是天方夜談。
看著這還算不錯的高粱酒，鄭智心思突然一閃，自己不會釀，但是提純一下這度數低的酒，還是有辦法的，自己似乎記得一個很簡單的辦法，就是把這生石灰放進酒中，然後過濾一下即可。
生石灰會與酒中的水發生化學反應，生成氫氧化鈣，也就是熟石灰。自然這酒裡面的水分就變少了，而生石灰又不會與酒精發生反應，所以這酒精度也就起來了，這也是現代生產高純度酒精提純的辦法之一。生石灰這西北倒是不少見，事情看來是要成了。
想到這裡，鄭智不禁笑了出來。
“哥哥，你一人發呆又發笑的，這是作甚？”魯達看著鄭智先是看著酒發呆，突然又笑了起來，心中奇怪問道。
“哈哈。。三碗不過崗啊。”鄭智突然想起武松喝的三碗不過崗，按照水滸裡面說的是極為烈的酒，鄭智顯然也沒有見識過。但是要說提純之後的酒，按照眼前這碗的大小，基本一斤多一碗，四十度以上的酒，有幾個人連喝三四斤還能不醉的？
“哥哥，什麼三碗不過崗？”史進也是疑惑。
“不是三碗不過崗，是三碗不歸家。”鄭智這是連營銷廣告詞都想好了。
第三十五章 那便辛苦官人了
第三十五章那便辛苦官人了
日子一天一天過，每日鄭智帶著史進牛大，與自己都曲的精銳士卒在城外的校場縱馬馳騁。
這騎射之道，應該是這個年代寬闊地區野戰時候最好的戰法了。但也是要配合廝殺的，兩強相遇，騎射只能是破壞敵人陣型有效打擊敵人有生力量的利器，廝殺才是真正鼎定戰局的手段。
廝殺這些西軍精銳與西夏打了無數次，個個都是悍勇當先計程車卒，整個大宋朝也就剩下這點悍勇西軍了。如今要彌補的還是陣型的堅韌與騎射的熟練。
一支響箭飛出，這支響箭是鄭智身旁的大隊頭老胡射出去的，響箭所指，就是目標，這就是軍令。
隨著響箭而出，一百多號人策馬橫切，一百多支箭矢也往響箭方向而去。
響箭再出，已經是另外一個方向了，所有箭矢也是立馬跟隨而到。
大宋神臂弓，也叫神臂弩，是蹶張弩的型別，就是用腳踩著上弦的，射程直達兩三百步，也就是能有兩百米以上的射程，可以射過兩個足球場的長度，威力驚人。
在馬上要想拉開弓弦，也就需要一隻腳經常在馬鐙外面放著，這也就更加考驗騎士們的騎術了。
鄭智更是自己出錢給每個人都製作了一個弓袋，放在馬背之後，專門存放神臂弓。
鄭智專門製作一了一個鐵質的尖銳哨子，這哨音也是長短多寡有別，一聲長鳴代表著集合，兩聲短鳴代表著看旗幟方向。這旗幟方向也就是要運動的方向。
騎射之道，一直就在運動之中，敵人進，我則退。敵人退，我則進。橫切，豎切。。。一切隨著敵人的動態來，永遠保持距離，永遠在射。只等指揮官一聲令下，便要拔刀衝鋒。
用哨音指揮百人還是可以，卻是不能指揮大軍，此時鄭智用哨音指揮自己手下這百來號人再好不過。
太陽又慢慢斜了過去，塵土飛揚的校場慢慢歸於平靜。
“立正！”
所有人騎在馬上，卻是能夠把馬也控制得排成一排，幾乎紋絲不動。
鄭智騎馬慢慢走過佇列，心中對於這個訓練成果慢慢也是滿意起來，想著明天是不是該把代金券拿來一百張發下去。
“稍息！”
馬頭輕微攢動著，種字大旗隨風飄舞，佇列裡沒有一人說話，更是沒有一人左搖右晃，只有鎧甲鐵片不時發出的輕微脆響。
百人其實不多，即便是人人騎馬，集合在一起也就不
