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《農家福娃》最快更新 [aishu55.cc]
楊繡槐在心裡擰巴了一會兒,腦海中突然就又閃過了那一僧一道說過的話。
那一僧一道說,“只要好好待這隻落在你們家枝頭上的金鳳凰,讓後你們家的日子只會越過越好,不會再走背運,也不會生出禍端。當然,若是你們家裡的人做了什麼觸金鳳凰黴頭的事情,這好運道能不能留住就兩說了。”
楊繡槐想,她那小孫女自打出生來,她巴心巴肺地上趕著討好,怎麼也不可能觸金鳳凰的黴頭啊!
至於蘇崇菊,那更不可能了,這姑娘連自家侄女兒的面都沒見過呢!
難不成這還會是一場福報?
楊繡槐越想越覺得自個兒腦子不夠用,後面索性就不想了,她讓蘇崇梅將蘇崇菊從灶房喊到了屋子裡,叮囑蘇崇菊說,“崇菊,你明兒個再跑一趟布莊,買些新棉花和細布回來。不用買太多,夠給寶丫頭做一床新被褥就行。”
“不成不成,得兩床,不然萬一寶丫頭要是把被褥給尿溼了,那不就糟糕了得做兩床,好歹有個換洗的。對了,崇菊,你明天再買點素色的棉布,給寶丫頭當尿布用。”
蘇崇菊驚呆了,這還是她那個不管幹點啥都摳摳索索的親孃嗎?
“娘,寶丫頭……你是說我三哥家閨女嗎?你是不是有點太偏心了?鹿娘當時用的尿布都是大人穿爛的衣服糙布,輪到我三哥家閨女,你就又是新被褥又是新尿布的,不怕我大嫂心裡鬧意見?”
“小孩子又不懂得好賴,就給她用鹿孃的東西就成,我大嫂剛剛還同我說呢,我爹明天要我們隨他下地收白菜,哪有時間再跑去縣城?”
楊繡槐心涼了一截,可蘇崇菊說的句句在理,她還能怎麼反駁?
難不成讓她說,“我就是偏心你三哥家閨女,怎麼著?不讓?”
她要是真這麼說了,怕是家裡人的心就徹底離了。
楊繡槐狠狠瞪了蘇崇菊一眼,訓道:“就你話多,之後有你後悔的時候!”
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楊繡槐領著蘇崇水去孃家借了一布袋鹽巴回來,匆匆吃過晚飯之後,蘇家人就輪流上陣制鹹魚幹了。
這天兒一日比一日的冷,按理說,制鹹魚乾的時候,只要剖開魚腹,將魚切成兩片,然後抹上鹽巴吊在窗戶下等著風乾就行。
可多年來頭一次運氣好到爆炸的蘇崇水一次性捉了太多的魚,如果都切片風乾的話,怕是將老蘇家所有屋簷全都吊滿也放不下,還得整天擔心有沒有野貓兒來偷吃的問題。
楊繡槐瞅了瞅自家的柴火,橫下心來,道:“這放著慢慢風乾也忒費時間了,萬一放餿了放壞了長黴了,那都是損失。這樣吧,晚上輪流著睡覺,困的人回屋小睡一會兒,不困的就留在灶房裡切魚,將火爐燒的旺一些,這些魚就放在火爐邊上烘著,注意別讓煙給燻了。”
“一共三房,老三屋裡忙活不過來,所以讓老三和我們搭夥,讓崇梅和崇菊也搭一夥,咱一共四夥人,一夥弄一個時辰,最開始就由我和你爹還有老三來,我們多做一些,儘量把魚都給掏乾淨內臟切好,你們後面弄的時候就方便些。”
“夫妻倆照應著,有一個人打盹的時候,另外一個人必須清醒著,不然把魚給烤糊了,那糊的可就是咱的銅板銀錠子!”
“這魚太多,一晚上怕是處理不完,大傢伙都做好連軸轉的準備。一晚上也就熬一個時辰,困不到哪兒去,明天醒了之後也得接著弄,早點把這些魚弄成鹹魚幹換了錢用,咱也早點省些心。”
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天氣越來越冷,魚越來越難捕,等過陣子河面徹底結冰的時候,魚就差不多要暫時告別老百姓的餐桌了,直到來年開春,冰消雪融,魚才會再次出現在老百姓的餐桌上。
這年頭,雖然有些人家養魚,但養的魚兒到了冬天多數都難活,天氣冷,魚兒不願意冒頭,很多養在塘子裡或者池子裡、甚至是養在大甕裡的魚,前一天看還好好的,第二天就了結魚生含淚九泉去了。
酒樓裡也難逃這‘冬日無魚’的窘況,可能夠吃得起酒樓的人,多數都是有錢的,越是稀缺什麼東西,他們就越想嚐個新鮮,再加上魚湯可是滋補養人的好東西,故而一到了冬天,縣城那些大戶人家就喜歡四處蒐羅活魚,若是蒐羅不到活魚,他們就會買一些肉質肥厚的鹹魚幹。
一般情況下,除去酒樓會做一些鹹魚幹外,只有守著河的漁民才會做這些東西。