第十五章 (第1/2頁)
斯邁爾夫人提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
《[綜]白騎士與女暴君》最快更新 [aishu55.cc]
其實,食材不等式什麼的,並沒有外人想的那麼神秘,那麼高深莫測!
——有很多相關的常識,普通人都能夠接觸得到。
相信有很多人都知道,有些食物天生相剋,是不能一起食用的,否則,味道會很難吃,或者對人體有害,但恐怕很少會有人知道,也有一些食材,屬於天生一對,合在一起食用,會讓彼此的美味,得到最大程度的釋放,或者是對人體產生好處。
比如番茄和雞蛋,土豆和牛肉,等等等等。
現代美食學,將這一食材之間相生相剋,相輔相成的現象,稱之為“食材配對”!
像原作當中,睿山枝津也所謂的能讓對手的作品變難吃的“鍊金術”,還有中華一番的劇情當中,向恩在樓麟艦上,對付雷恩的手段,其實,也都可以算是這種理論的實際應用。
——只不過,是反向的應用。【微笑中透著鄙視.JPG】
(睿山枝津也:……這樣我都能被cue到?我這可真是躺著也中槍啊!【吐血.JPG】)
(向恩:你這算什麼?我這才是真正的“躺著”也中槍呢!【呵呵.JPG】)
……
食材配對,分為正反兩個方向的配對。
而這,便是劉昴星等人的手札中,各個不等式的本質,和理論基礎!
他們那一代人,根據自身的豐富經驗,針對蔬菜,水果,肉類,海鮮,香料等等食材,進行了充分的總結,最終完成了那一部鉅作。
這些不等式,與其說是計算公式,倒不如說成是一種有理論支撐的高深技巧!
不過,想要用好這些技巧,對廚師本人的要求卻非常高。
水平不夠的,只能生搬硬套,遇上某些情況特殊的時候,還有可能會偷雞不成蝕把米,而水平足夠的,真正掌握了這些知識之後,就可以具體情況具體調整,不說是能夠在食戟之中立於不敗之地吧,但面對實力相差不大的對手的時候,卻也絕對是佔有很大優勢的。
——因為他拿出來的,往往都是最優解!【給大佬遞茶.JPG】
藤野瑞枝表示,她就不信了,掌握了這些食材不等式,自家閨蜜和男票,日後還會在聯隊食戟當中,輸給那兩個主角被光環籠罩的傢伙。
(司瑛士:你這麼為我著想,我是很高興,但我就想問一句,為什麼你在這麼說的時候,某人排在我前面?!【我彷彿聽到雨滴落在青青草原.JPG】)
(小林龍膽:這還用得著問嗎?當然是因為我長得比你好,身材比你好!【挺胸.JPG】)
(藤野瑞枝:你們都是我的翅膀!【我愛上了你的聲音,和另外一個女人的身體.JPG】)
(司瑛士:……我還能說什麼呢?這日子簡直沒法過了!【面無表情.JPG】)
……
手札上面,除了這些不等式之外,其實還有劉昴星等人遺留下來的菜譜和食技,雖然從價值上來說,比不上前者珍貴,但也同樣是價值連城。
菜譜且先不說,而食技的話,則是可以大致分為兩部分——
有些是劉昴星等人,自己的作品和絕技,比如朱七的銀箸十鍋返,雷恩的七星瞬斷刀舞,猛牛青龍斬,羅根的白羅蛇轉鏈,也有些是朱七和雷恩,還有密拉,羅根四人,在黑暗料理界任職期間,收集到的其他人的絕技,比如凱由的破魔八陣,洛可的羅漢虎爪拔,等等這些。
——密拉和羅根,後來也都是脫離了黑暗料理界的。
(黑暗料理界:給光明料理界輸送人才,我們是專業的!【自抱自泣.JPG】)
(光明料理界:感謝黑暗料理界對光明料理界的發展,做出的卓越貢獻!【這種時候,只要保持微笑就好了.JPG】)
(黑暗料理界:……我覺得你在嘲諷我,並且已經掌握了證據。【氣到變形.JPG】)
當然,因為中間轉了一道手的緣故,後者記錄的,肯定是不如前者那麼詳盡和準確,但以那麼多龍廚師的實力,共同進行推演,最終還原出來的版本,跟原版相比,即便是有差距,想來也不會差得太遠。
——說不定,還會出現盜版比正版更強的情況呢!【不知道該擺出什麼表情.JPG】
↑嗯,過於真實。【蜜汁微笑.JPG】
……
這些菜譜和食技,藤野瑞枝都沒有保留,而是一併拿了出來。