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“嗯,就在這兒吃,餓了!”說著就低頭吃東西。
小寒只好把灶臺收拾得利索點,把碗盤歸置儘量方便些。
“皇上也真是任性,這樣吃飯倒像個剛剛鋤地回來的農人!”
贏政還是嘿嘿地笑,他在趙國生活的時候,有的人家就是圍著灶臺吃飯的。一家人在一起,挺好,挺熱乎的!
“這魚真嫩!”他吃得很滿足。
“嗯,蒸著吃就比燉著吃要嫩。而且,還可以保持它的完美形象!”
嬴政樂了,他伸筷子從中間戳下來一大塊,說:“這下它不完美了!”
小寒翻了個小白眼說:“搗亂!”
嬴政更樂了,她的這點風情,總是讓他心動。真想放下筷子不吃飯了,好好抱抱她。
小寒卻停下筷子,若有所悟地說:“皇上,以前小寒聽到‘治大國如烹小鮮’這句話總是不太明瞭,今天是真有感悟了。”
“哦,什麼感悟,說說看!”他知道小寒又要把他當作學室裡的學生,但是,她高興,就由著她!
小寒說:“我做魚的時候,有時候不小心,就會把好好一條魚做得支離破碎。端到桌上,看著形象不好,吃的心情也就不好了。現在,做得多了,總結出了做魚的技巧:第一,不能火大,火大了,水沸騰的厲害,魚肉會碎掉,而且煮出來的肉變老,口感不好。第二,不能用鏟子去翻騰,一翻騰,魚肉就不完整了,沒法碼盤子。這需要一次性把湯放足,讓它將將淹沒魚身。”
皇上“嗯”了一聲,繼續吃魚。
“小寒想,治理國家也是這個道理。以前說過不能火大了的道理,現在就不說了,現在只想說說為什麼不能亂翻騰。人活著,居有定所,衣食有餘,家人齊全,心才安定。人心安定了,整個社稷就安定。社稷安定了,才能騰出時間發展生產,開荒的開荒,鍊鐵的鍊鐵,只有生產發展了,才能貢獻大量的賦稅讓戍邊的將士們安心戍邊。邊防穩固了,朝廷就不用分出精力去大量徵兵、調集糧草,也就不會有新的民怨。這樣整個天下都沒有怨氣,各安其分,各謀其事,多好!”
嬴政又笑了,他看著她為他的天下操心就安慰得不行,這是多體貼的女人呀!
“皇上,所以,不能亂翻騰,就是不能讓黔首們覺得不安。稅賦少點,他們擔子就輕點,徭役少點,他們就能家人團聚。一起種地,一起生活。對朝廷的怨氣也就少點。皇上,您就是那個拿鍋鏟的人。翻騰到什麼地步,這魚還能不能吃,全看您的了!”
嬴政會意似地“嗯”了一下,上次她說他就是個添柴的,這一會兒功夫,他又變成廚子,和她在一起真是愉快呀!
他很配合地問:“那麼做魚湯要寬,於國家治理而言,這該怎麼理解呢?
小寒想了一下說:“這就是個打比方。不嚴謹的。湯寬可以理解成藏富於民,讓人心安,也可以理解成減少言論的束縛,讓人心裡輕鬆,還可以理解成減輕刑罰,讓犯了罪的人能有重新勞動和生活的機會。”說到這裡,小寒感嘆了一聲,她夾了一筷子魚放在皇上的碗裡。“皇上,與人方便。自己方便,這句話,小寒是非常認可的。皇上每天那麼辛苦地勞作,不妨給黔首們一個稍稍寬鬆的環境。他們心平氣地種地,皇上心情舒暢地治理國家,這多好!”
嬴政看了看那塊魚。很領情地看了小寒一眼,開始小心地擇刺。
小寒也沒再說什麼。繼續吃飯。今天的豆腐做得還是不錯。
她想,做豆腐也是能拿來說事兒的。也是要看火候,也是不能亂翻騰,只不過有一句現成的“治大國如烹小鮮”,也就順手拿來用了。
贏政的豆漿喝完了,他伸著碗,說:“再添半碗”!
小寒就接過來,又給他添了半碗。
這時候,嬴政說:“現在,時機不對!將閭去做什麼,你現在知道了,就有那麼些人,對統一前的舊國念念不忘。到處流竄,聚眾生事。你看到咸陽平平安安,在別的地方,地方官員對這些人都睜一眼閉一眼。如果放多了水,給他們很寬的湯,這些死魚就要變成活魚,那可就別想吃魚了!”
小寒沉默了。她想起建國初對舊勢力的嚴打高壓,這在當時真的是必要的。矯枉過正要不得,但矯枉必須過正,因為“取法於上,僅得為中;取法於中,故為其下。”
“小寒,朝廷需要時間!”放下碗,嬴政凝重地望著她。
小寒怔了一下,垂下眼簾,心中暗自慨嘆。這話有一定的道理,但是,別人也需要活