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“出來了，出來了。”人們七嘴八舌地嚷嚷。至於是什麼出來了，也都說不清楚。
小山子上手扒了扒，撿出一個東西來，用刀把連帶的部分割掉。眾人一看，那肯定就是苦膽了，但它能有那麼大嗎？村子裡不常宰牛，大家於牛的器官都是不熟悉的。
小山子舉著手裡的東西：“小寒姐，你看。”
小寒本來是想看究竟的，她真的也很好奇，可是血淋淋的東西一下子推到面前還是讓她不由得退了一步。
“小寒姐，這是嗎？”小山子又問。他只是殺過，但見得也並不多，在他眼裡小寒姐就是什麼都懂的人物。
小寒強自壯了壯膽，說：“你把它剖開，如果裡面有像石頭一樣的黃色的東西就是。”
小山子心裡已經有數了，他很激動，因為他剛才取出膽來的時候已經知道這東西里面不是膽汁那樣稀乎乎的感覺，而是有硬硬的包塊，但是它有一個大拳頭這麼大，真的嗎？
火把又靠過去一些，小山子用刀尖兒小心地挑破一點皮，裡面流出了黃色的膽汁，流得一點不流了，剩下的就是一層薄膜包著的黃黃的東西。
“譁！”人們都看清了，真的是黃的。牛黃真的是黃的！
老莊很激動，激動得手都顫抖，他想在人群裡面看到老婆，這個時候一定要看看老婆的樣子，她那麼辛苦地伺候這頭牛，現在它回報他們來了。
“哎，大夥兒先靜靜！先靜靜！”裡典發話了。
眾人很聽話地往後退了一下。火頭軍和廚子兩個才不管那個，兩人準備好熱水馬上就要上手做了，估計今天得忙到半夜去。累是累點，但是值啊！多少年才能趕上一回做整牛的活計，再不做就手生了。
裡典陪著笑但是很慎重地問：“姑娘，您見過牛黃嗎？小老兒我真沒見過，因此也拿不準。涉及到我們村裡老莊的利益，所以我多嘴問一聲。”
他這一說話，村子裡的人一想，是啊，這外地人一說，就要白吃人家老莊一頭牛啦？這是得弄得清清楚楚。
小寒輕輕一笑，她當然不能說她沒見過，電視上見過也是見過。她說：“有一個方法可以鑑定一下，把裡面黃色的東西取出一點來塗在指甲上，如果很容易就能染黃，並且不容易洗下去，那就是牛黃。”
這時候旁邊看熱鬧的伍老插話說：“我也聽說過的，以前有個作藥工的遠親這麼說過。”
既然他們本鄉的人都這麼說了，那這個鑑定方法就沒問題了。裡典伸出手指：“那就用我的手試試吧。”老莊也伸出手來，“我也試試，總歸餵了它一回，留個記號。”
小山子用刀尖挑了一點點，分別抹在他們的一個指甲上，兩人就細心地用大拇指肚去抹均勻，一會兒功夫，指甲被染得黃澄澄的，弄了盆兒清水，怎麼也洗不掉。圍觀的人群更是激動，彷彿喜事發生他們自己身上一樣。
老莊激動得不能自抑，他老婆趕緊給他送過一瓢涼水來，他痛痛快快地喝下，心裡的小火苗暫時熄滅了。
那是多大的一塊牛黃啊，儘管鄉下人沒見識，但想想牛的膽能有多大，也大體能推測出這個牛黃的難得。
小山子高興地分割，二狗子也躥過來幫忙，廚子在旁邊指揮，燒火的燒火，架鍋的架鍋，清理的清理，這農家院子那叫一個熱鬧。
有幾個人回去了，還有的人不願意離開，他們還在為老莊的天降橫財感嘆不已。要是這事兒發生在自己身上，姥姥啊，那是多大的福分啊！
小寒看看扶蘇，說：“這個熱鬧勁兒，咱們還能休息嗎？到現在都沒吃上晚飯呢！”
扶蘇趕忙問火頭軍，剛才準備的飯怎麼樣了。火頭軍說粥熬好了，菜還沒做，就跑過來幫忙了，想著一會兒有牛肉吃，也就不做別的了。
扶蘇不滿地搖搖頭，一會兒，一會兒，把這頭牛處理完還不得半夜去。小寒還不得餓暈了！
“走，咱倆喝粥去，讓他們這幫愣頭青等著牛肉。”
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第九十八章 有件事我一直很奇怪
肚子裡有了油水人的精神就不一樣，前天小寒姐幫著大家捉魚，昨天晚上又建議大公子買牛肉給大家吃，早上一起來就覺得渾身都是勁兒，心情也好。雖然昨晚鬧騰得有點晚，但一上路都還是生龍活虎的。
早上廚子給大家用牛
