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“呵呵,以前聽人說起老名字比較多,因此更記得而已……”

嬴政聽了,找了個由頭說道。

老名字?

聽到嬴政的話,趙龍心中忍不住一陣嘀咕,那都多老了?

民國的名字都夠老的了,你直接老了兩千多年前去了!

“這個汾酒就是在的汾陽的杏花村開始的。”

趙龍繼續說道,“他那裡的泉水比較好,釀出來的比較有味道,所以一直都很有名。”

哦?

杏花村?

聽到趙龍的話之後,嬴政等人心裡一動,默默記了下來。

不過……一直很有名?

眾人忍不住心裡一陣嘀咕,這汾酒若是一枝有名的話,自己這些人為何沒怎麼聽說過呢?

就算他們秦國的人不熟悉不喜歡,可這一地方原本是歸屬趙國的,也沒怎麼從情報上聽過趙國人特別喜歡這個種酒啊?

而且……

讓眾人更是感到好奇和不解的是,他們一直喝的酒,一直以來都沒有像兆龍拿出的這幾瓶酒這麼清澈,就算是嬴政自己的宮廷御酒也是有些許的渾濁的。

但是像趙龍所拿出的這幾瓶酒,看上去卻是清澈無比。

這是讓他們最為新奇的。

難道只有汾酒才會這樣嗎?

可是,另外一個不叫什麼賴的,那也是清澈的很呀,這肯定不只是一種酒的問題。

“先生……”

嬴政心裡一動,當即問道,“先生可知道這古代的酒有許多是稍顯渾濁的?”

“黃酒是吧?”

趙龍說道,“古代的酒一開始還真是黃酒,都是有點渾濁的,老趙你還知道這個呀?”

那可不……

因為他們喝的酒全都是這種!

“呵呵,略懂,略懂。”

嬴政笑道,“那,這黃酒現在還多嗎?”

“基本沒了,因為他裡面的殘渣比較多,口感不太好啊。”

趙龍說道。

嗯?

果然是如此!

“那這種酒是什麼時候出現的?又是怎麼做出來的?”

嬴政心裡一動,不禁問道。

“這個叫蒸餾酒,用蒸餾法蒸餾出來的。”

趙龍說道。

嗯?

蒸餾酒?

用蒸餾法蒸餾出來的?

嬴政聽了繼續問道,“什麼叫蒸餾?怎麼個蒸餾法?”

“蒸餾你不知道啊?”

趙龍聽了笑著說道,“這個過程倒是也不復雜,就是先把糧食泡乾淨,泡好了煮一遍,接著就發酵出酒麴,然後把酒麴過一遍蒸餾器,剩下就是採摘調和,基本上比起傳統的黃酒也就多一個蒸餾過程。”

“那這蒸餾是怎麼個蒸餾法?”

嬴政只好繼續問道。

“蒸餾就是這樣。”

趙龍拿著筷子比劃了一通,“是把這些流體裡面的液體,弄成蒸氣模式,讓它流出來,然後又冷卻成液體,水和酒精加上裡面的發酵香脂,都能氣化出來,那最後剩下的雜質,不就留下了嗎?這氣再冷卻了,就成了液體了,這個過程就叫蒸餾。”“

哦……是如此啊……”

聽到趙龍的解釋之後,嬴政等人當即恍然。

“原來就這麼簡單?”

嬴政笑著說道,“這豈不就是煮一鍋水,讓這水燒開了,只要這個氣嗎?”

“廢話,就這個意思啊。”

“呵呵,那倒是簡單了,嗯?”

說著嬴政忽然臉色一變,好像意識到了什麼,他忍不住問道,“先生,這氣都跑了,又怎麼能留得下來呢?”

“啊?這怎麼就留不下來呢?”

趙龍聽了一笑,“你的收集裝置長一點兒,讓他等不到跑出來就冷卻了,不就得了?”

嗯?

好像有道理呀……

“卻是如此啊?”

嬴政聽了笑了一聲,“那回去我也試試。”

“啊?你自己啊?我勸你可別!”

趙龍聽了忍不住說道,“現在外面賣的酒也不貴,你自己造又沒有什麼好的料子,萬一中毒可就不好了!還有,你可千萬別拿出去賣呀,現在無證造假酒是犯法的。”

嗯?

聽到趙龍的話,嬴政當即一笑,“只是說說而已,先生且莫當真。”

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