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雲雀聽李鐵柱推辭,嗔笑著推了一把李鐵柱,捂嘴笑道:“鐵柱哥,叫你們來,你們就來唄,還推辭個什麼?”
“我可告訴你,過了這個村可就沒這個店咯……”
雲雀莞爾一笑,一陣打趣。
“那……那俺就不推辭了。”李鐵柱眼睛閃亮亮的,臉越發紅成了煮熟的螃蟹一般,有些手足無措急道:“俺……俺去山上給你們砍柴。”說著便蹬蹬蹬的跑了。
雲雀忍不住笑出了聲來,低聲道:“一個大男人,還會臉紅,真是有意思。”
在國公府,那些半大小子才不會臉紅,恨不能和那房裡的丫頭們多說幾句話,多耍幾句貧嘴呢!
這樣和女人一說話就臉紅的男人……說實話,雲雀還真是頭一次遇到,自然覺得新鮮。
高香寒也掩了帕子笑,其實拋開二剩媳婦,這李家一家人都挺有意思的。而且李家在這個村子裡也算是能過的上來的人家,若是往後生活在這個地方回不去了,這李鐵柱倒是個可以信賴的人選。高香寒有意無意的看了一眼雲雀,再過一兩年,也是該給她打算打算了咯。
笑夠了,高香寒便吩咐錢媽媽和雲雀去燒火做飯。鄉下人其實晌午飯和早上的一頓基本是在一起吃的,覺得吃三頓不划算,有時候早上的一頓飯便會省下。但是高香寒認為早飯絕對不能少,早飯可以供給一天的營養,吃早飯對腸胃也好。所以她一直保持著三頓飯的習慣。
錢媽媽拎了山雞去殺雞,高香寒和雲雀拿了野果子和鵪鶉蛋進了廚房。
廚房經過李家父子的一番修葺,已經換了個樣,黑黢黢的屋頂不再是露天的,他們父子二人已經給鋪了草,上了房泥。裡面的灶臺也是重新給盤的,一共有兩個灶眼,能炒能蒸。李鐵柱還給做了個大木箱子,專門放菜用的。
因為九月的水有些冰涼,高香寒也不敢下手,怕觸發流產,只好讓雲雀幫著洗乾淨了野果子,自己則點了火先燒了水,等會子還要蒸罐頭。
“雲雀,野果子可要洗乾淨咯……裡面有不熟的,青的,都撿出來,那樣的不能吃。”高香寒添著柴火,囑咐雲雀,那些沒熟透的青果子有毒,吃多了會拉肚子。
“哎,好。三小姐,你這是要做啥好吃的?”雲雀洗著野果子,隨口問了一句,語氣中已經帶了許多“土”味,在這裡一個多月,她說話的口音也再減減的改變,入鄉隨俗總是好的。
“做個野果子罐頭吃。”
“罐頭?罐頭是啥東西?奴婢怎麼從來都沒聽說過這東西?”雲雀疑惑的眨了眨眼睛,她可是從沒聽過罐頭,自然也不可能吃過。
高香寒扶額,居然忘了這個朝代沒罐頭這回事。若是解釋給雲雀聽,她勢必要追問從哪裡學來的,還不如不說的好,遂打岔道:“這是我方才胡亂想的,我也沒吃過呢!做了一起吃。”
不待雲雀說話,高香寒又急忙接道:“雲雀,你把洗乾淨的野果子給我裝到木盆子裡,再放上水,水一定要沒過野果子才行。”
“哎!知道了。”雲雀心裡頭雖然還疑惑,但也沒多想,畢竟在楓山村的這段日子裡,她家三小姐確實起了很大的變化,或者是因為要當母親?有些稀奇古怪的想法,倒也不奇怪。
洗好了野果子,雲雀照著高香寒的吩咐裝好了果子,又倒了水進去直到沒過了野果子:“三小姐,照您的吩咐,果子弄好了。”
“恩!拿過來吧!”高香寒看了看蒸鍋裡的水也差不多開了,便起身接過了雲雀手中的木盆,將木盆放在了蒸屜上,又往木盆內加了一大塊砸好的冰糖,攪和攪和。
做好了這一切,這才小心翼翼的蓋好了木鍋蓋,又在周圍蒙了一圈碎布做成的鍋圈,防止漏氣。
“好了,差不多一刻鐘就能吃了。”高香寒拍了拍巴掌,總算是大功告成,只可惜家裡沒有蜂蜜,若是能再放點蜂蜜進去,味道會更好,還能潤肺生津,排毒養顏。
“這能吃?”雲雀還是有些疑惑,野果子她是吃過,可都是生著吃,她可從來沒吃過蒸的呢!
高香寒笑著點了雲雀的額頭一下:“等熟了不就知道了,快去添火。”
蒸野果子罐頭需要大火快蒸,畢竟野果子太小,若是小火熬著,就成了野果子湯了。只有掌握火候,時間,才能蒸出最佳狀態。
說話間,錢媽媽也殺好了山雞,高香寒又幫著燒了熱水,燙了山雞。這山雞和家養的雞不同,跑的快,體型要小。不過李鐵柱送來的這隻山雞倒是個頭挺大,足有三斤多,足夠她們這些人吃的了。